S kývnutím na rastúci trend potravinárskych nákladných automobilov, ktoré ponúkajú všetko od štandardného cestovného po vypracovať dezerty, tu je niekoľko vynikajúcich nápadov na hranolky, ktoré pomôžu dodať jedlu chutný kamión Domov.
Nápady na hranolky
S kývnutím na rastúci trend potravinárskych nákladných automobilov, ktoré ponúkajú všetko od štandardného cestovného po vypracovať dezerty, tu je niekoľko vynikajúcich nápadov na hranolky, ktoré pomôžu dodať jedlu chutný kamión Domov.
Kamión s potravinami-
hranolky inšpirované
Pridanie len niekoľkých prísad do jednoduchého taniera hranoliek ho môže pozdvihnúť na niečo nové a vzrušujúce.
Zvážte poutine, hranolky s omáčkou a tvarohom, ktoré sú medzinárodne známe ako kanadské obľúbené. Vzhľadom na nedávny nápor nákladných automobilov, ktoré obchádzajú takmer všetky hlavné metropolitné oblasti, Zdá sa, že poutine bol len začiatok toho, čo je možné urobiť pre základné cestovné, aby sa stalo pouličným jedlom hodný! Pokračujte v čítaní nápadov, ktoré vám pomôžu vytvoriť si doma zážitok z francúzskeho poteru na ulici.
Zemiakové hranolky
Veľkosť porcie 4
Vložíme do rúry upečené hranolky. Aby ste získali najlepšiu chuť a textúru, musíte začať s tanierom chrumkavej, vyprážanej dobroty z francúzskeho smaženia!
Zloženie:
- 4 veľké, drhnuté, červenohnedé zemiaky. Odlupovanie pokožky je osobnou voľbou, ale ponechanie na nej dodá hranolkám chuť, výživu a vizuálny záujem.
- 2–3 litre arašidového oleja. Fungovať bude aj kanola alebo rastlinný olej.
- Morská soľ podľa chuti.
Pokyny:
- Zemiaky nakrájajte na oválne plátky a potom na tyčinky v tvare opraženia. Pred varením ich ponorte do misky so studenou vodou najmenej na 30 minút. Pred vyprážaním ich osušte.
- Vo veľkom hrnci rozpálime olej. Pri prvom vyprážaní by mal olej dosiahnuť teplotu 325 stupňov F.
- Zemiaky rozdelíme na tri dávky a jednu dávku varíme asi 3 minúty, kým nie sú mäkké, ale nie sú hnedé.
- Vyberte ich a vysušte na papierových utierkach.
- Zvýšte teplotu, kým olej nebude mať asi 375 stupňov F. Hranolky znova uvarte, kým nie sú chrumkavé a zlatohnedé. Ako voliteľnú možnosť použite fritézu a postupujte podľa pokynov výrobcu.
- Scedíme na papierové utierky a podľa potreby osolíme.
Teraz k doplnkom
Voľba dochucovadiel, poleiev a omáčok môže byť tou najlepšou súčasťou vašej tvorby domáceho smaženia! Nehanbite sa; buďte kreatívni s príchuťami, ktoré milujete! Tu je niekoľko návrhov, ktoré vám pomôžu začať:
- Premiešajte s čerstvo nastrúhaným parmigiano reggiano a na kocky nakrájaným pečeným cesnakom. Ozdobte čerstvou talianskou petržlenovou vňaťou.
- Zalejte chilli con queso, potom pridajte nakrájané koriandro, nakrájané jalapenos a pico de gallo salsa.
- Hranolky zľahka premiešajte s chilli a cesnakovou soľou (po vyprážaní soľ vynechajte). Pridajte čili (mäso alebo fazuľa) a vrstvu nastrúhaného odležaného čedaru alebo paprikového syra. Navrch dáme na kocky nakrájané paradajky a čierne olivy. Podávame so stranou kyslej smotany.
- Posypte drobivým syrom, slaninkou a najemno nakrájanou zelenou cibuľkou. Zalejte dresingom z modrého syra a horúcou omáčkou v štýle Louisiany.
- Navrch s ťahané bravčové mäso a karamelizovanú cibuľu, potom pokvapkajte BBQ omáčkou s orechovou príchuťou.
VIAC RÝCHLEHO POTRAVINOVÉHO NÁPADU
Kuchár na terase: Gurmánske párky v rožku
Panini: Taliansky sendvič
Kura: Už žiadne nugety
