Plánovanie večierkov nemusí byť superkomplikované. V skutočnosti si môžete vyrobiť fantastické, krásne malé predjedlá za menej ako 30 minút, ako tieto tri veterníky! Od Nutelly po pizzu je pre každého sladká alebo slaná pochúťka!
Súvisiaci príbeh. Mini pizze od Giady De Laurentiis s vrcholom topánok, ktoré sú neodolateľne roztomilé a chutné
Veterníky sú jednoduchým predjedlom, takže sú ideálne pre každú prázdninovú párty, či už ju hodíte alebo sa na nej zúčastníte. Tri aplikácie za menej ako 30 minút? To znamená viac času na víno! (A vtesnávanie do tých skinny flitrových šiat.)
1
Paradajkové pesto sušené na slnku a veterníky na pizzu
Slúži asi 6
Zloženie:
- 1/2 chleba
- Asi 3-4 polievkové lyžice pesto zo sušených paradajok
- Asi 1/3 šálky nakrájaných feferóniek
- Asi 1/4 šálky strúhaného syra
Pokyny:
- Rozložte pesto na chlieb a nechajte asi 1 palcový okraj. Posypeme feferónkami a syrom.
- Pevne stočte do želé rolky a nakrájajte na asi 6 kúskov. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Zapekaciu misku vymastite nelepivým sprejom na varenie.
- Veterníky pečieme asi 8 minút, alebo kým sa syr neroztopí.
2
Ťahané bravčové, brusnicové a mätové veterníky
Slúži asi 8
Zloženie:
- 1 list lístkového cesta, rozmrazený
- 1 vajíčko, rozšľahané
- 1/2 šálky brusinkového syra (použili sme brusnicový stilton)
- 1/4 šálky parmezánu
- 1/2 šálky nakrájaného ťahaného bravčového mäsa
- Čerstvá mäta
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Plech na pečenie namažte nepriľnavým sprejom na varenie.
- Vyvaľkáme lístkové cesto. Syr rozotrite na plech a nechajte bokom asi 1 palcový okraj. Na vrch dajte sekané bravčové mäso, parmezán a čerstvú mätu.
- Zvinieme ako želé a nakrájame na zhruba 16 kúskov ostrým nožom. Položte reznou stranou nadol na plech.
- Pečte asi 15-16 minút alebo do zlatohneda.
3
Veterníky z maliny a maliny
Výnos asi 12 veterníkov
Zloženie:
- 1 list lístkového cesta, vyvaľkaný
- Asi 1/2 šálky Nutelly
- 1/2 šálky čerstvých malín, roztlačených
- 1 vajce, ľahko rozšľahané
Pokyny:
- Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Plech na pečenie vymastíme nelepivým sprejom na varenie a odložíme bokom.
- Roztierajte Nutellu na lístkové cesto a okolo okraja nechajte jeden palcový okraj. Navrch dajte čerstvé maliny. Pevne stočte do želé rolky. Nakrájajte na 12 veterníkov.
- Položte reznou stranou nadol na plech. Každý veterník potrieme vajíčkom a pečieme asi 16 minút alebo do zlatista.
Ďalšie recepty na predjedlá na kokteily
5 kreatívnych predjedál na koktailových večierkoch
Nabité šupky zo sladkých zemiakov
Pečené krevety s chipotle aoli
