Moja domáca ochutená šľahačka je vždy veľkým hitom - každý si pri chuti ochutná, ako som v kuchyni úžasný. Moje tajomstvo? Domáca ochutená šľahačka nie je v skutočnosti taká ťažká.
Súvisiaci príbeh. Ako vyrobiť šľahačku iba z masonskej nádoby (VIDEO)
Trvá to asi päť minút a ak dokážete ovládať stojan alebo ručný mixér a vysypať suroviny do misy, máte do konca.
Tipy na domácu šľahačku
- Cítite potrebu rýchlosti? Vaša šľahačka sa spojí rýchlejšie, ak zmrazíte misku a šľahače, ktoré budete používať najmenej pol hodiny. Uistite sa, že aj ťažká smotana je čerstvá z chladničky.
- Potrebujete stabilizovať svoju šľahačku, aby sa neroztopila alebo nevyfúkla tak rýchlo? Stabilizujte ju 1/4 čajovej lyžičky zubného kameňa na pohár krému.
- Neviete, čo je to tvrdý vrchol? Tuhé vrcholy držia tvar (na rozdiel od mäkkých vrchov) a pri zdvíhaní šľahača stoja vzpriamene bez toho, aby sa prekrútili (na rozdiel od stredných vrcholov).
- Šľahačka vydrží v chladničke asi 10 hodín, takže to môžete zvládnuť aj dopredu. Dajte tomu ďalšiu dobrú metlu na 10 alebo 20 sekúnd.
- Ak je potrebné vložiť nejaké prísady, urobte to na poslednú chvíľu. Takýmto spôsobom, ak musíte osviežiť šľahačku, môžete.
Viac zábavnej infografiky o jedle
27 neodolateľných polevových kombinácií pre najlepšiu grilovanú pizzu (INFOGRAFICKÉ)
15 kombinácií koreniacich popcornov, ktoré dokážu, že nepotrebujete maslo (INFOGRAFICKÉ)
10 receptov na suché trenie, ktoré vylepšia vašu grilovaciu hru (INFOGRAFICKÉ)
