Možnosti zdravého obeda
Kým sa blíži obed, otročíte v práci, v škole alebo doma s deťmi, večerať na rýchle občerstvenie alebo na rôzne druhy „nízkotučných“ alebo „chudých“ jedál vhodných do mikrovlnnej rúry voľba.
Návšteva reštaurácie s rýchlym občerstvením nie je nevyhnutne najhoršia voľba jedla-mnoho národných reťazcových reštaurácií to má nutričné fakty zverejnené na pulte, zatiaľ čo mnohé zverejňujú nutričné údaje online, ktoré si môžete prezrieť alebo Stiahnuť ▼. Urobte si malý prieskum, než sa vyberiete na cestu a vyberiete si potraviny s najzdravšími profilmi.
„Nízkotučné“ potraviny vhodné do mikrovlnnej rúry ponúkajú pohodlie a tiež štítok, ktorý vyzerá zdravo, ale často obsahujú veľa sodíka. Aj keď značky môžu obsahovať nižšie hladiny kalórií a tuku, jedna porcia môže obsahovať až 30 percent alebo viac z odporúčaného denného príjmu sodíka 2400 miligramov - v jednom jedle.
Marci K Campbell, PhD, profesorka výživy na univerzite v Severnej Karolíne, navrhuje hľadať pre jedlá vhodné do mikrovlnnej rúry, ktoré majú vyšší obsah bielkovín a menej ako 500 miligramov sodíka na slúžiace. Campbell varuje: "Ak výrobok obsahuje menej ako 10 gramov bielkovín, pravdepodobne vás nezasýti ani nebude mať chuť na jedlo."
Niekedy je faktor pohodlia dôležitejší ako voľba najzdravšej voľby - ktorou by bolo nájsť si čas na prípravu zdravého obed - ale kontrola výživových štítkov a vyžiadanie si výživových údajov z vašich obľúbených reštaurácií sú skvelé stratégie pre zdravé poludnie jesť.
