6 kreatívnych spôsobov, ako podávať vaječný likér - SheKnows

Táto originálna sviatočná pochúťka je lahodná podávaná teplá alebo studená, posypaná štipkou škorice alebo rumu. Prečo obmedziť vaječný likér na pohár? Tieto nápadité nápady na vaječný likér ponúkajú viac spôsobov, ako si vychutnať slávnostnú chuť, ktorú každý miluje.

Súvisiaci príbeh. 3 šumivé silvestrovské koktaily

Vajce, ako ťa máme milovať? Počítajme spôsoby. Bez ohľadu na to, či si vyrábate vlastný alebo škrabaný na kartóne, tieto nápady na vaječný likér ponúkajú riešenie pre každú prázdninovú potrebu. Od brunch cez dezert až po výmenu cookies, máme vaše potreby vaječného likéru pokryté!

Veľkosť porcie 1

Tento luxusný nápoj, ktorý je ideálnym jedlom po večeri alebo ako doplnok k sviatočnému neskorému stolu, vás zahreje a taktiež povzbudí! Pridajte kúsok rumu pre trochu extra dekadencie.

Zloženie:

• 1/2 šálky vaječného likéru
• 1/4 šálky plnotučného mlieka
• 1/4 šálky espressa (alebo silnej kávy)
• Mletý muškátový oriešok (voliteľné)

Pokyny:

1. Zmiešajte vaječný likér a mlieko a potom ho zohrejte v malom hrnci.
2. Pridajte espresso a podľa potreby posypte muškátovým orieškom.

Veľkosť porcie 10

Jemné chute pudingu a vaječného koňaku sa v tomto zamatovom crème brûlée spoja so slávnostnou príťažlivosťou.

Zloženie:

• 2 šálky vaječného likéru
• 2 šálky silnej smotany
• 8 žĺtkov
• 1/3 šálky plus 3 lyžice cukru, rozdelené
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 1/4 čajovej lyžičky muškátového orieška
• 2 lyžice koreneného rumu (voliteľné) 
• 3 lyžice hnedého cukru

Pokyny:

1. Vo veľkej panvici zmiešajte vaječný likér, smotanu, žĺtky a 1/3 šálky cukru. Varte a miešajte, kým nie je dostatočne hustý, aby pokryl zadnú stranu kovovej lyžice. Odstráňte z tepla a potom vmiešajte vanilku, muškátový oriešok a rum, ak ich používate.
2. Zmes preneste do 10 pudingových pohárov. Položte šálky na pekáč a zalejte vriacou vodou 1 palec. Pečte nekryté pri 325 ° F 35 až 40 minút. Poháre vyberte z vody a nechajte ich vychladnúť. Prikryte a dajte do chladničky na 4 hodiny.
3. V malej miske zmiešajte hnedý cukor a zvyšné 3 polievkové lyžice cukru. Ak používate pochodeň crème brûlée, posypte vrcholy zmesou cukru. Zahrejte, kým neskaramelizuje, a podávajte.

Veľkosť porcie 6 až 8

Tento pôsobivý dezert začína zvyškom varenej ryže a vaječného koňaku. Jeho krémová textúra a jemná chuť urobia z vašich hostí fanúšikov ryžového pudingu.

Zloženie:

• 2 šálky varenej ryže
• 1-1/2 šálky mlieka
• 1-1/2 šálky vaječného likéru
• 2/3 šálky cukru
• Štipka soli
• 1 lyžička vanilky
• Posypeme muškátovým orieškom

Pokyny:

1. V strednom hrnci zmiešajte uvarenú ryžu, mlieko, vaječný likér, cukor a soľ. Privedieme k varu, potom stíšime oheň a vmiešame vanilku a muškátový oriešok. Varíme, kým zmes nezhustne.
2. Rozdelíme na 6 až 8 malých porcií, prikryjeme a necháme vychladnúť na izbovú teplotu. Nechajte hodinu vychladnúť a potom podávajte.

Fudge je dekadentným favoritom ako možnosť výmeny sušienok, dobrôt na jedlú párty alebo ako podnos do dezertov. Vďaka pridanej nádychu krémovej chuti a textúry vaječného likéru sa tento recept dostane na príjemný zoznam vašich priateľov.

Veľkosť porcie 3 tucty kusov

Zloženie:

• 2 šálky cukru
• 1/2 šálky nesoleného masla
• 3/4 šálky vaječného likéru
• Štipka soli
• 10-1/2 unce bielej čokolády, nasekané
• 1 (7-unca) banka marshmallow krému
• Muškátový oriešok

Pokyny:

1. 8-palcovú panvicu vyložte pergamenovým papierom a nechajte ju visieť po stranách. Panvicu odložte.
2. V ťažkom hrnci na strednom ohni zmiešajte cukor, maslo, vaječný likér a soľ. Za stáleho miešania privedieme k varu. Varte 8 až 10 minút. Odstráňte z tepla.
3. Pomocou drevenej lyžice vmiešajte bielu čokoládu a muškátový oriešok, kým sa neroztopí a nebude hladký. Vmiešajte krém z marshmallow, kým sa nespojí. Nalejte zmes do pripravenej panvice. Navrch posypeme čerstvo mletým muškátovým orieškom. Dajte do chladničky stuhnúť.

Chcete tento sviatok vidieť hostí s malým darčekom? Pozrite sa na naše perfektné večierkové darčeky >>

Viac vianočných dezertov

Recepty na lahodný sviatočný dezert
Vianočné posypanie košíčkov
Tradície služby Blogger: vianočné pečivo