Olivový olej: Tajná prísada, ktorú by ste si mali do zmrzliny pridávať - ​​SheKnows

Môžete si myslieť, že olivový olej je prísada na varenie alebo na prípravu šalátových dresingov, ale vedeli ste, že ho môžete pridať do zmrzliny? Kombinácia olivového oleja a vanilkového lusku v tomto recepte na zmrzlinu dodáva klasickej pochúťke trochu sofistikovanosti a sýtosti, ako aj lahodné sústo nečakaného.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala autentický recept na gelato, ktorý chutí rovnako ako nutella

Už ste niekedy vo svojich receptoch použili pastu z vanilkových strukov vyškrabanú z luskov? Ak máte, budete vedieť, o čom hovorím, keď poviem, že to znamená rozdiel vo svete. Použil som to na tento olivový olej a zmrzlinu z vanilkových fazúľ a nedal by som si to inak. Rád vidím, ako sa jeho malé fľaky miešajú na bielom pozadí zmrzliny.

Táto zmrzlina je bohatá a predstavuje dobrú pochúťku. Tento dezert, ktorý je spárovaný so sušienkami viac podľa vkusu dospelých, sa rýchlo stane zmrzlinovým sendvičom, na ktorý vaši hostia zaniknú. Olivový olej zvláštnym spôsobom obohacuje bohatstvo. Nie je to zdrvujúce, ale skutočne potešenie!

Recept na sendviče so zmrzlinou z olivového oleja a vanilky

Tieto zmrzlinové sendviče si môžete uložiť a slúžiť tak na špeciálnu príležitosť, keď sú tu len dospelí. Sú sofistikované, ale zábavné a úplne chutné.

Poskytuje asi 8 šálok

Čas prípravy: 5 minút | Neaktívny čas: 3-4 hodiny 20 minút | Celkový čas: 3-4 hodiny 25 minút

Zloženie:

• 2 šálky silnej smotany, rozdelené
• 2/3 šálky plnotučného mlieka
• 1/2 šálky cukru, rozdelené
• 3 lyžice olivového oleja svetlej chuti
• 1/2 celej vanilky, pasta vyškrabaná
• Obľúbené cookies

Pokyny:

1. Do misky pridajte 1/4 šálky cukru a potom pastu z vanilkového lusku. Vidličkou ich zmiešajte a pracujte na tom, aby ste pastu trochu rozbili. Pridajte zvyšný cukor a premiešajte.
2. Do strednej misky pridajte 1 šálku smotany a zmes vanilkového cukru. Šľaháme, kým sa cukor nerozpustí.
3. Pridajte zvyšnú smotanu, plnotučné mlieko a olivový olej a premiešajte.
4. Premiestnite do pripraveného výrobníka zmrzliny a stláčajte podľa pokynov pre váš výrobník.
5. Mrazíme niekoľko hodín v nádobe s vekom. Akonáhle zmrzlina stuhne, naberajte a pridajte medzi 2 sušienky.
6. Podávajte ihneď.

Viac receptov na zmrzlinové dobroty

Mangová, kokosová a limetková zmrzlina
Mini zmrzlinové poháre s chrumkavými jedlými miskami z arašidového masla a marshmallow
Zmrzlinové bonbóny s príchuťou tekvicového koláča