Často si doma zabudnete zoznam potravín? Nedávny prieskum American Heart Association (AHA) ukázal, že takmer 70 percent žien nakupujúcich v obchode s potravinami, ktoré robia zoznamy potravín, ich zabudlo vziať do obchodu.
Teraz AHA vám uľahčuje vytváranie nákupného zoznamu pre srdce, ktorý si môžete stiahnuť do svojho mobilného telefónu alebo PDA.
Je to skvelý koncept a je to skvelý spôsob, ako sa uistiť, že svojej rodine podávate zdravé jedlá.
Ako to funguje?
Ísť do heartcheckmark.org a kliknite na „Môj zoznam potravín. Tam si môžete zostaviť bezplatný zoznam potravín, ktoré sú zdravé pre srdce, a vybrať si z asi 800 potravín certifikovaných pre nízky obsah tuku, nasýtených tukov a cholesterolu. V kategórii „Moje položky“ si môžete vybrať aj ďalšie potrebné položky.
Jednoducho uložíte svoj zoznam zadaním svojej e -mailovej adresy a máte hotovo. Zoznam si môžete vytlačiť alebo môžete jednoducho ísť na mylist.heartcheckmark.org zo svojho mobilného telefónu alebo PDA s povoleným pripojením na web a stiahnite si zoznam.
Srdcové choroby a mŕtvica sú americkými zabijakmi č. 1 a č. 3. Tieto dve a všetky ostatné kardiovaskulárne ochorenia si vyžiadajú takmer 870 000 životov ročne. Robte všetko pre to, aby ste ochránili seba a svoju rodinu podávaním zdravých jedál.
Tu je báječný recept na kuracie jambalaya, ktorý je zdravý pre srdce a lahodný.
Kuracie jambalaya
Slúži 6
Zloženie:
- 6 polovíc kuracích pŕs (približne 3 libry), stiahnutých z kože, odstránený všetok viditeľný tuk
- 1 šálka domáceho kuracieho vývaru alebo kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
- 1/2 šálky nakrájanej cibule
- 1/4 šálky nakrájanej zelenej papriky
- 1 šálka bieleho vína
- 1/4 šálky nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 1/2 lyžičky bazalky
- 1 malý bobkový list
- 1/2 lyžičky tymianu
- 1 šálka nevarenej ryže
- 1/2 šálky nízkotučnej šunky na kocky
- 1 šálka konzervovaných paradajok bez soli, scedených
Pokyny:
Predhrejte rúru na 350 F.
Kuracie kúsky opláchnite a osušte.
V hrnci zmiešajte vývar, cibuľu, papriku, víno, petržlenovú vňať, bazalku, bobkový list a tymian. Za stáleho miešania privedieme k varu. Odstráňte z tepla a odložte.
Vložte ryžu, šunku, paradajky a kura do veľkej zapekacej misy. Všetko zalejeme bylinkovou omáčkou. Pevne prikryte a pečte 25 až 30 minút. Vypnite ohrev rúry; Kastról nechajte v rúre 10 až 15 minút.
Kalórie: 354
Bielkoviny: 44 g
Sacharidy: 28 g
Celkový tuk: 6 g
Nasýtené tuky: 2 g
Polynenasýtené tuky: 1 g
Mononenasýtené tuky: 2 g
Cholesterol: 104 mg
Sodík: 251 mg
Vytlačené so súhlasom Kuchárskej knihy American Heart Association, 5. vydanie Copyright 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 American Heart Association. Vydáva Times Books, divízia Random House, Inc.
Prostriedky zdravé pre srdce
- Kari: Korenie zdravé pre srdce
- Okrem tofu: Chudá na sóji
- Cesnak: Pečené v rúre a zdravé pre srdce
