Ahoj, leto. Opaľovací krém je vonku, šortky sú nasadené a nič neznie tak dobre ako príjemný studený kokteil. pamätný deň víkend je skvelý čas na experimentovanie s novými receptami. Či už hľadáte nápoj, ktorý je červený, biely a modrý, alebo len niečo, čo vyzerá ako čisté leto, máme pre vás niekoľko skutočne lahodných nápojov, ktoré s nadšením vyskúšate.
Súvisiaci príbeh. Espresso Martini Ina Garten používa neočakávane citrusovú zložku
Rozbite svoju barovú skrinku. Je čas popíjať.
Recept na pravý modrý kokteil
Recept z Oslavy doma
Podáva 1
Ingrediencie:
- 2 unce modrého curaçao
- 1/2 unce kokosového rumu
- 3 unce zázvorového piva
- Maraschino čerešňa alebo nakrájaná ovocná hviezda (na ozdobu)
Pokyny:
- Skombinujte modré curaçao, kokosový rum a zázvorové pivo a nalejte na ľad.
- Ozdobte čerešňou maraschino alebo nakrájaným ovocím
Recept na malinovo-broskyňové prosecco
Recept z Stôl pre dvoch
Podáva 10
Ingrediencie:
- 12 uncí mrazených malín
- 2 šálky broskyňového nektáru, vychladeného
- 1 fľaša prosecca, vychladená
Pokyny:
- Vložte mrazené maliny do veľkého skleneného džbánu alebo dávkovača. Doplňte ich broskyňovým nektárom a proseccom.?
- Naplňte zvyšok džbánu alebo dávkovača kockami ľadu. Premiešame a podávame studené.
Grilovaný ananás-jalapeňo margarita? recept
Recept z Pokovovanie a párovanie
Podáva 2
Ingrediencie:
Pre tequilu naplnenú jalapeňom
- 1 šálka striebornej tequily
- 1 jalapeňo, nakrájané na krúžky
Na koktail:
- 4 (1 palec hrubé) plátky grilovaného ananásu, chladené (pokyny uvedené v recepte)
- 1-1/2 unce tequily s infúziou jalapeño
- 1/2 unce trojitá sek
- 3 lyžice čerstvej limetkovej šťavy (asi 1 limetková šťava)
- 2 lyžice agávového nektáru (alebo podľa chuti)
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 3/4 šálky vody
- Drvený ľad
- Citrusová soľ alebo kóšer soľ (na lemovanie pohára)
- Limetky (na ozdobu)
Pokyny:
Na tequilu naplnenú jalapeňom
- Do čistej nádoby s vekom vložte plátky tequily a jalapeña. Premiešajte, aby sa chute spojili, a nechajte chute 12 až 24 hodín, v závislosti od toho, aké pikantné to chcete. Akonáhle sa chuť rozvinie podľa vašich predstáv, preceďte jalapeños a vyhoďte ich.?
- Tequila vydrží až 1 rok. Pre dosiahnutie najlepších výsledkov ho skladujte v mrazničke.
Na koktail
- Ak chcete získať grilovaný ananás, nakrájajte 4 (1 palec hrubé) krúžky, odstráňte kôru a odstráňte jadro. Predhrejte gril na stredne vysokú teplotu a jemne ho naolejujte. Grilujte ananás 4 až 5 minút z každej strany, kým nezískate pekné grilovacie stopy a nezačne mierne mäknúť.? Vložte grilované kúsky do misy a nechajte ich úplne vychladnúť v chladničke.?
- Do mixéra pridajte tequilu napustenú jalapeňom, triple sec, 2 plátky grilovanej a vychladenej ananás (a všetky šťavy, ktoré sa nahromadili v miske), limetková šťava, agávový nektár, vanilkový extrakt a vodou. Rozmixujte do hladka, potom preceďte cez jemné sitko, aby ste z ananásu odstránili dužinu.?
- Ak chcete osoliť okraj pohára, prejdite plátkom limetky alebo klinčekom ananásu okolo okraja pohára a ponorte ho do soli, aby ste ho zakryli.
- Pridajte do pohára drvený ľad, nalejte zmes margarity a ozdobte extra grilovaným ananásom a/alebo kúskami limetky.?
Recept na Boozy Arnold Palmer
Recept z Čakanie na Martu
Podáva 1
Ingrediencie:
- Limonáda
- 2 unce vodky (citrónová alebo obyčajná)
- Ľadový čaj
- Mäta, rozmarín, bazalka alebo tymian (na ozdobu)
Pokyny:
- Večer predtým nalejte limonádu do formičiek na ľad a zmrazte.
- Naplňte každý pohár limonádovými kockami ľadu a pridajte vodku a doplňte ľadovým čajom.
- Premiešame, ozdobíme bylinkou podľa vlastného výberu a vychutnávame.
Recept broskyne-bazalka moskovská mulica
Recepty z Whitney Bond
Podáva 4
Ingrediencie:
- 8 uncí broskyňovej vodky
- 24 uncí zázvorového piva
- 1 veľký citrón (na štvrtiny)
- 1/3 šálky čerstvej bazalky
Pokyny:
- Naplňte štyri poháre (najlepšie medené, ale bude fungovať akýkoľvek koktailový pohár) ľadom.
- Do každého pohára pridajte 2 unce vodky a 6 uncí zázvorového piva.
- Do každého pohára vytlačte jednu štvrtinu citróna a potom pridajte pár kúskov čerstvej bazalky.
- Všetky ingrediencie spolu zmiešame.
Recept na uhorkovo-melónovú sangriu
Recept z Ozdobte citrónom
Podáva 6
Ingrediencie:
- 1 (750 mililitrov) fľaša suchého bieleho vína
- 3/4 šálky ginu
- 2 lyžice superjemného cukru
- 1/2 medového melóna nakrájaného na kocky
- 1/2 uhorky bez semien, nakrájané na plátky
- 1/2 šálky balených čerstvých lístkov mäty
- 1 šálka perlivej vody alebo klubovej sódy
Pokyny:
- Vo veľkom džbáne zmiešajte biele víno, gin, cukor, medový melón, uhorku a lístky mäty a stále dobre. Dajte do chladničky aspoň na 3 hodiny (ak je to možné aj viac).
- Tesne pred podávaním zalejte perlivou vodou a jemne premiešajte, aby sa spojila. Podávajte na ľade.
Recept na červenú, bielu a modrú sangriu
Recept z Dievča z receptu
Podáva 8-10
Ingrediencie:
- 2 fľaše suchého bieleho vína (dobrý je sauvignon blanc)
- 1 šálka trojitá sek
- 1/2 šálky vodky s príchuťou bobúľ
- 1/2 šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- 1/2 šálky jednoduchého sirupu
- 1 šálka čučoriedok
- 1-1/2 šálky olúpaných a nakrájaných jahôd
- 1 šálka malín
- 1-1/2 šálky kúskov ananásu
Pokyny:
- Vo veľkej punčovej miske alebo džbáne zmiešajte biele víno, triple sec, bobuľovú vodku, citrónovú šťavu, jednoduchý sirup, čučoriedky, jahody, maliny a kúsky ananásu a dobre premiešajte. Prikryte a dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny.
- Podávajte dobre vychladené s kopčekom ovocia plávajúceho v každom nápoji alebo podávajte na ľade.