Zabudnite na všetko, čo ste kedy počuli o zdravom stravovaní. Nová „diéta nalačno“ sa rýchlo stáva jedným z najobľúbenejších spôsobov, ako schudnúť a udržať si túto stratu, a takmer všetky naše „pravidlá“ o diéte premieňa na hlavu.
Prerušovaný pôst robím už takmer rok. Začal som, keď mi to povedal priateľ. Sledoval som, ako schudla a začala vyzerať asi o 15 rokov mladšie. Všetci sa jej pýtali, čo je jej tajomstvom, a ona prisahala, že je to prerušovaný pôst.
Moja prvá myšlienka bola posmievať sa. Venoval som sa zdravie a kondíciu po väčšinu svojho dospelého života a vždy mi hovorili, že jesť šesť malých jedál, nikdy vyhladnúť a urobiť si z raňajok najväčšie jedlo dňa sú všetky spôsoby, ako schudnúť (a udržať si ich) vypnúť). Ale súhlasil som, že to skúsim, a rozdiel nebol menší ako ohromujúci. Teraz sa zdá, že sa toho ostatní chytia.
Viac: Ako vám cyklistika so sacharidmi môže pomôcť získať najlepšie telo
Nedávny článok v
TheNew York Times zdôrazňuje spôsob, akým pôstne diéty získavajú na obľube. Existuje niekoľko spôsobov, ako sa ich ujať. Niektorí ľudia robia model 5: 2, kde päť dní v týždni jedia, ako chcú, a ďalšie dva obmedzuje obsah kalórií (500 kalórií denne je normou). Iní robia to, čo môj priateľ, tj obmedziť čas, ktorý jedia. Keď som s tým začal vlani na jar, rozhodol som sa, že to urobím takto a obmedzím svoje stravovanie iba na poludnie a 20:00. "Takže toto je len vynechanie raňajok?" opýtal sa môj manžel, keď som prvýkrát začala. Druh. Ale je to aj oveľa viac.Podľa Časy, to nie je žiadna novinka. Filozofi a odborníci tisíce rokov odporúčali menej jesť ako prameň mladosti. Vyvinuli sme sa ako lovci a zberači, ktorých zdroje potravy boli obmedzené a do značnej miery závislé od toho, čo môžeme v daný deň získať. Tri štvorce denne boli sotva normou. Naša moderná kultúra vynašla tento spôsob stravovania. Inými slovami, „Vyvinuli sme sa s pečeňou a svalmi, ktoré ukladajú rýchlo dostupné sacharidy vo forme glykogénu a naše tukové tkanivo má dlhodobé zásoby energie, ktoré môžu telo udržať týždne, keď jedlo nie je k dispozícii. ”
Kto vedel?
Zmena bola pre mňa dramatická. Pred diétou som bol mesiace pomalý a zrazu som už nebol. Lekára som videl trikrát pred tým, ako som sa začal postiť. Ako bežec som si všimol, že začať s dlhými behmi je obrovská výzva. Nemal som žiadnu energiu a bol som väčšinou letargický. Diagnostikovali mi nedostatok vitamínu D a nízky krvný tlak. Keď môj priateľ sľúbil, že nielenže moja váha klesne, ale že budem mať aj viac energie, hral som to.
Viac:Ako nakupovať zdravšie potraviny bez prekročenia rozpočtu (je to možné!)
Takmer hneď, ako som začal obmedzovať stravovanie, som si všimol rozdiel. Už som sa kvôli svojim behom nemusel vláčiť z postele. Rozhodol som sa praktizovať obmedzenie cukru a sacharidov vo všedné dni, ako aj vylúčiť všetok alkohol od pondelka do piatku. Rýchlo som schudla, ale bolo to aj viac. Zrazu som mal v kroku pružinu, ktorá tam predtým nebola. Prebúdzal som sa pred budíkom a zapínal som si tenisky bez obvyklej letargie, ktorá ma držala niekoľko mesiacov.
Asi do dvoch týždňov som stratil päť kíl, ktorých som sa držal od tretieho dieťaťa, a zistil som, že ráno už nie som hladný. Za posledných 10 mesiacov som našiel energiu na to, aby sa moje cvičenie jogy dvakrát týždenne stalo každodennou udalosťou (okrem behania), konečne som vstúpil do programu, v ktorom začnem cvičiť buď učiteľom jogy (potom, čo si povedal, že by som to robil roky) a vyhraj dve miestne 5 kB. Vstávanie o piatej ráno už nie je problém a moja telesná hmotnosť zostáva stabilná takmer rok.
Na rozdiel od môjho priateľa mi diéta nesundala roky a ani ma nerobila taká štíhla, ako by som chcela. Ale cítim sa lepšie, ako už dlho, dlho. Už ma neťaží jedlo a takmer nikdy necítim ten hrozný nadutý, plný pocit, ktorý pochádza z prílišného jedenia.
Časy hovorí, že diéta je stále obľúbenejšia a niektoré celebrity na ňu prisahajú. Z vedeckého hľadiska to skutočne dáva zmysel. Tak to skús. Ak to nenávidíš, prestaň. Ale ako môže byť na škodu skúsiť niečo na pár týždňov? Je to skutočne zázrak, ktorý som hľadal.
