Kto by nemal rád dobrý rožok? Teplé a žuvacie, zvonku chrumkavé, vo vnútri jemné a cestovité... stačí mi zničiť diétu už len pri pomyslení na jednu. Ale vedeli ste to? rožky skutočne máš deň venovaný im? Správne, milovníci rožkov. 9. február je národný deň bagel. Prečo teda deň neosláviť bagetou a zábavnými faktami o tých chlebových výtvoroch, ktoré tak dobre poznáme a milujeme. Pozrite sa na náš zábavný zoznam 5 vecí, ktoré ste o bagelách nikdy nevedeli.
Bagel Bite #5
História Bagel sa datuje do roku 1783, podľa všeobecného presvedčenia. Boli vytvorené na počesť poľského kráľa Jána III. Sobieského potom, čo chránil rakúsky ľud pred útokom tureckých útočníkov.
Povráva sa miestny rakúsky pekár vytvoril bagel v tvare strmeňa na počesť uznávaného jazdca a pomenoval ho „beugel“ (rakúske slovo pre strmeň). Beugel si rýchlo získal obľubu vo východnej Európe a ako sa tak stalo, bagel sa vyvinul do kruhového tvaru s dierou v strede, ako sa zdá dnes.
Bagel Bite #4
Bagely sú jediným chlebom, ktorý sa varí pred pečením. Akonáhle je rohové cesto vytvarované do tvaru kruhu, ponorí sa na 3 až 5 minút do vriacej vody z každej strany. Potom sa scedia a pečú asi 10 minút.
Bagel Bite #3
Táto malá diera v strede nie je len na vzhľad. Hovorí sa, že odveký dizajn „rola s dierou“ je dosť účinný! Dierka na bagel je praktická na navlečenie viacerých rožkov na hmoždinku, čo uľahčuje prepravu, najmä pre pouličných predajcov, ktorí predávajú cesto.
Bagel Bite #2
Príliš zaneprázdnený na raňajky a tvoj ranný pohár Joe? Skúste rozčesať svoju kofeínovú kúru raňajkovým sústom s bzučivým rožkom! Molekulárny biológ Robert Bohannon vytvoril bagel, ktorý v skutočnosti obsahuje kofeínový ekvivalent jednej až dvoch šálok kávy. Tak pite, ehm, jedzte!
Bagel Bite #1
Verte či neverte, napriek nespočetnému množstvu chutí rohlíka, ktoré sú k dispozícii od čučoriedok po bagel „všetko“, najobľúbenejšou voľbou je obyčajný, tesne nasledovaný sezamom. Choďte na to.
Či už milujete svoj rožok s lokšou, smotanovým syrom alebo maslom (nie, nejde o zábavný fakt, ktorý by bol vhodný pre diétu. Ale hej, národný deň bagelov prichádza len raz za rok!), 9. februára si dajte „opekať“ bagely!
Ďalšie bagely na SheKnows
Bagel recept
Krátka história bagety
Krabí sendvič s dutinou
