Quesadilly ste pravdepodobne videli v mnohých reštauráciách. Ak ste si ich objednali ako jedlo, možno ste odišli ešte trochu hladní. Nie sú to vaše priemerné quesadilly, recept na túto nedeľnú večeru na pečenú kukuricu, čierne fazule a avokádo quesadillas je výdatný, zdravý a jeho príprava trvá len niekoľko minút.
Môžete si urobiť celkom chuť do jedla cez víkend! Či už plávate, v zábavnom parku, navštevujete rodinu alebo robíte pochôdzky, v čase, keď sa začne nedeľná večera, môže byť vaša rodina hladná.
Keď máte hladnú rodinu na kŕmenie, vyskúšajte tento jednoduchý recept. Je plnená partiou obľúbených náplní, ako je pražená kukurica, čierne fazule a avokádo. Ak chcete vymeniť jednu z ingrediencií za niečo iné, v každom prípade vymeňte! Použite salsu a syr podľa vlastného výberu. Čokoľvek použijete, tieto quesadilly určite uspokoja (a dajú sa tak ľahko a rýchlo pripraviť).
Pečená kukurica, čierne fazule a avokádové quesadilly
Slúži 4
Zloženie:
- 4 (8 palcov) celozrnné tortilly
- 1-1/2 šálky mrazených, pražených kukuričných zŕn, rozmrazených
- 1 (15 uncí) môže čierna fazuľa, vyčerpaná a opláchnutá
- 3 avokáda, nakrájané na plátky
- 6 uncí strúhaného syra čedar
- 2 šálky salsy podľa vášho výberu
- Nelepivý sprej na varenie
- Kyslá smotana na polevu (voliteľné)
Pokyny:
- Zhromaždite všetky svoje ingrediencie a umiestnite ich blízko sporáka.
- Veľkú panvicu nastriekajte nepriľnavým sprejom na varenie a panvicu umiestnite na stredné až stredne vysoké teplo.
- Pridajte jednu tortillu na panvicu a tenko ju navrstvite so syrom, čiernymi fazuľami, salsou, kukuricou, avokádom a trochou syra.
- Nechajte tortillu variť dve alebo tri minúty, kým sa syr nezačne topiť.
- Na vrch zmesi pridajte druhú tortillu a opatrne ju otočte (quesadilla bude plná, takže budete musieť dávať zvýšený pozor). Varte ďalšie dve alebo tri minúty. Opakujte so zvyšnými tortillami.
- Podávajte teplé s extra salsou na namáčanie a kyslou smotanou na ozdobu, ak chcete.
Stačí pár obrátok v panvici a budete mať skvelé jedlo pre svoju rodinu.
Ďalšie recepty na nedeľnú večeru na vyskúšanie
Stredomorský tuniakový šalát v radicchio miskách
Oranžovo glazovaná tilapia
Obal s hráškom a orechovým šalátom
