Tostadas sú jedným z jedál, ktoré môžete kombinovať v štipke, ale - ak sú urobené správne - chutia úplne neuveriteľne. Aby tento recept slúžil ako dokonalé jedlo v rodinnom štýle, dajte ho na stôl a la carte, ku každému dielov, ktoré sú ponúkané oddelene, čo umožňuje vašim jedákom postaviť si tostadu po svojom páčiť sa.
Tostady sú chutné, sýte a super flexibilné! Na vrch možno poukladať takmer akúkoľvek prísadu a vytvoriť tak lahodnú, chrumkavú pochúťku. Aj keď si môžete kúpiť predvarené škrupiny tostada, je ľahké (a úžasne chutné) ich vyrobiť sami doma. Malé tortilly z múky smažte na rastlinnom oleji do svetlohneda a chrumkava. Otočte a varte druhú stranu, potom nechajte pred podávaním mierne vychladnúť.
Tu je niekoľko obľúbených ingrediencií tostada, ale je ľahké pridať alebo odstrániť tie, ktoré máte radi alebo sa vám páčia. Skutočnou krásou tostadas je, že ich môžete pripraviť tak, ako ich máte radi, zakaždým, keď ich uvaríte! Užite si to!
Tostadas a la Carte
- 4-8 škrupín tostada
- Opražené čierne fazule, zohriate
- Krevety uvarené v limetkovej šťave a čili prášku
- Strúhané kura alebo mäso taco
- Biela kukurica, zahriata
- Čerstvé paradajky, nakrájané na plátky
- Šalát, nastrúhaný
- Syr, strúhaný
- Salsa
- Kyslá smotana
- Čerstvé jalapenos, nakrájané na plátky
Pripravte si všetky ingrediencie a dajte ich do menšej misky. Pozvite svojich hostí, aby navrstvili a poskladali tostadas s obľúbenými surovinami. Jedzte tak, že vyberiete tostadovú škrupinu a zahryznete sa do nej ako na pizzu, alebo škrupinu rozdrvíte, preložíte na polovicu a potom zjete v štýle taco.
