Nedeľná večera: Zelené čile hamburgery s čili-limetkovým majonézou-SheKnows

Chutné hamburgery vyrobené na grile na nedeľnú večeru sú zábavným a jednoduchým spôsobom, ako si pripraviť chutné rodinné jedlo.

Súvisiaci príbeh. Vyrobte si panvové fašírky s rýchlou domácou marinarou na ľahké talianske hody

Nedeľné večere môžu byť uvoľnenejšie, keď sa počasie otepľuje a sezóna grilovania je tu! Tento recept na zelené čile hamburgery s čile-limetkovou majonézou je zábavné a chutné jedlo na nedeľnú večeru. Používanie čili papričiek neznamená, že bude vaše jedlo príliš pikantné, aby ste si ich mohli vychutnať. Na ochutenie sme použili jemne nakrájané zelené chilli papričky a pridali čerstvé polevy ako paradajky, cibuľu, avokádo a šalát.

Zelené čile hamburgery s čili-limetkovým majonézou

Poskytne 6 hamburgerov

Zloženie:

Pre majonézu

• 1 šálka majonézy
• 2-3 lyžice limetkovej šťavy
• 2 unce konzervované, na kocky nakrájané jemne zelené chilli papričky
• 1/4 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia

Na hamburgery

• 2 kilá chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 lyžička kmínu
• 1/2 lyžičky soli
click fraud protection
• 1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 (4 unce) môže nakrájať na kocky jemne zelené chilli papričky
• 6 plátkov syra Colby-Jack
• 6 sendvičových žemlí, horizontálne rozdelených na polovicu
• Polevy: plátky paradajok, plátky avokáda, kolieska surovej cibule, šalát (voliteľné)

Pokyny:

Pre majonézu

1. Zmiešajte všetky ingrediencie v kuchynskom robote a rozmixujte dohladka.
2. Dajte do chladničky, kým nebudete pripravený na použitie.

Na hamburgery

1. Mleté hovädzie mäso dajte do veľkej misy a pridajte kmín, soľ, korenie a na kocky nakrájané zelené chilli papričky.
2. Miešajte rukami, kým sa všetky ingrediencie nespoja.
3. Zmes mletého hovädzieho mäsa rovnomerne rozdelíme a vytvarujeme z neho 6 placiek.
4. Grilujte hamburgery na silnom ohni a dvakrát ich otočte, aby sa uvarili z oboch strán, kým nie sú uvarené podľa vašich predstáv (bezpečná vnútorná teplota vareného mletého hovädzieho mäsa je podľa FDA 160 stupňov F).
5. Keď sú hamburgery uvarené a gril je vypnutý, ale ešte horúci, pridajte žemle na gril vnútornou stranou nadol, aby ste ich mierne opekali. Plátky syra pridajte do hamburgerov, kým sa neroztopia.
6. Burgery podávajte na opečených buchtách s čili-limetkovým majonézou a voliteľnou polevou.

Choďte na zelenú na nedeľnú večeru!

Ďalšie recepty na nedeľnú večeru

Grilované bravčové sendviče
Ľahké kuracie kordon bleu
Teplý lososový šalát s citrónovou vinaigretou