Chcete teplé, šťavnaté jedlo z príjemného jedla? Nainštalujte pomalý sporák. Pomalý hrniec môže byť zaneprázdnený najlepším nástrojom na varenie nízkych uhľovodíkov-stačí pridať prísady a zapnúť ho. Nechajte nízku teplotu vytvárať pokrm rozpustený v ústach. Tu je niekoľko nízkosacharidových recepty pomalého hrnca ktorý vám môže pomôcť prežiť chladné mesiace.
Recept na hovädzí bolognský hrnček
Slúži 4 až 6
Podávajte túto výdatnú, mäsovú omáčku na nízkosacharidových cestovinách podľa vášho výberu. Upečením niekoľkých surovín vopred získate bohatú chuť. Pre ešte väčšiu chuť vmiešajte pred podávaním parmezán.
Zloženie:
1 lyžica olivového oleja
1 cibuľa, nakrájaná na tenké plátky
2 unce prosciutto, nakrájané
1 libra chudého mletého hovädzieho mäsa
8 uncí nakrájaných húb
2 šálky hovädzieho vývaru
2 lyžice paradajkovej pasty
Morská soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
1 polievková lyžica sušeného talianskeho korenia
Pokyny:
Na panvici rozohrejeme olivový olej na strednom ohni. Cibuľu a prosciutto varte za častého miešania 5 minút. Pridajte hovädzie mäso a šampiňóny a za častého miešania varte, kým hovädzie mäso nezhnedne. Hovädziu zmes a zvyšné suroviny pridajte do pomalého hrnca a varte na VYSOKE 4 hodiny alebo NÍZKE 8 hodín.
Kari Turecko Turecko Jablkový guláš hrncový hrniec recept
Slúži 4 až 6
Chudé a honosné, pomaly varené morčacie prsia okorenené kari zaisťujú uspokojujúce dusenie. Morčacie prsia môžete úplne alebo čiastočne nahradiť tmavým morčacím mäsom podľa vlastného výberu, aby ste urobili chutnú zmenu.
Zloženie:
1 lyžica olivového oleja
1-1/4 libry morčacie rezne, nakrájané na prúžky
Hrubá soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
1 veľká cibuľa, nakrájaná na kolieska
2 šálky kuracieho vývaru
2 stonky zeleru, nakrájané na plátky
3 mrkvy, rozpolené, nakrájané na plátky
1 lyžica kari prášku
2 jablká, zbavené jadierok, nakrájané na kocky
2 lyžice tymianových listov
Pokyny:
Na panvici rozpálime olej na strednom ohni a hnedého moriaka, pričom počas varenia dochutíme soľou a korením. Preneste do pomalého hrnca štrbinovou lyžicou alebo špachtľou. Na tej istej panvici uvarte cibuľu za častého miešania dozlatista. Preneste do pomalého hrnca spolu so zvyšnými prísadami. Varte na HIGH 4 až 6 hodín alebo na nízkej teplote 6 až 8 hodín.
Pomalý sporák Ratatouille recept
Slúži 6
Táto pomaly varená zelenina v stredomorskom štýle je naplnená citrónom, oreganom a bazalkou.
Zloženie:
1 šálka zeleninového vývaru
1 (15 uncí) môže rozdrviť paradajky
1 cibuľa, nakrájaná na plátky
2 strúčiky cesnaku, mleté
1 (1-libra) baklažán, orezaný, olúpaný, nakrájaný na kocky
2 cukety, konce orezané, rozpolené, na tenké plátky
1 krkovica žltá tekvica, rozpolená, na tenké plátky
1 červená paprika, zbavená jadierok, nakrájaná na tenké plátky
Šťava a kôra z veľkého citrónu
Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
1 lyžička sušeného oregana
1/4 šálky tenko nakrájanej bazalky
Extra panenský olivový olej
6 lyžíc alebo viac rozdrobeného syra feta
Pokyny:
Zmiešajte vývar, paradajky, cibuľu, cesnak, baklažán, cuketu, žltú tekvicu, papriku, citrónovú šťavu a kôru, soľ a korenie a oregano. Varte na HIGH 4 až 6 hodín alebo na nízkej teplote 6 až 8 hodín. Podávame ozdobené bazalkou, kvapkou olivového oleja a feta.
Ďalšie recepty a tipy pre nízkosacharidové pomalé hrnce
Pomalé varenie Kari Bravčová pečienka
Bezpečný spôsob použitia pomalého hrnca
Diabetická kuchárska kniha Fix-It a Zabudnite na to: Obľúbené pomalé hrnce
Pomalé hrnce Kuracie prsia Supreme
Bazalkové kura v hrnci
