Čerešne sú jedným z mojich obľúbených letných plodov. Okrem toho, že sú tieto nádherné červené drahokamy super sladké a chutné, majú množstvo zdravotných výhod. Tu je sedem spôsobov, ako čerešne posilňujú zdravie a bojujú proti chronickým chorobám.
Čerešne sú jedným z mojich obľúbených letných plodov. Okrem toho, že sú tieto nádherné červené drahokamy super sladké a chutné, majú množstvo zdravotných výhod. Tu je sedem spôsobov, ako čerešne posilňujú zdravie a bojujú proti chronickým chorobám.
7 Zdravotné výhody čerešní
"Sladké severozápadné čerešne prinášajú na stôl toľko, čo sa týka výživy a zdravia." výhody, ako čučoriedky, brusnice a ďalšie známe super ovocie, “hovorí James Michael riaditeľ Severozápadné čerešne, pestovateľská organizácia, ktorá zastupuje Oregon, Washington, Idaho, Utah a Montanu. "Čím ďalej tým viac výskumov poukazuje na tieto prínosy pre zdravie a na to, čo znamenajú pre spotrebiteľov," ľudia začínajú vnímať čerstvé čerešne v oveľa širšej perspektíve, než len v lete zaobchádzať. V skutočnosti vidíme nárast mrazenia čerešní, konzervovania a sušených formátov, aby si ľudia mohli užívať výhody čerešní po celý rok. “ Aj preto by ste mali.
1. Čerešne znižujú riziko Alzheimerovej choroby
Výskum ukazuje, že zlúčeniny nachádzajúce sa v čerešniach môžu hrať úlohu pri ochrane neurónových buniek, ktoré sú zapojené do funkcie mozgu a znižujú oxidačný stres a môžu potenciálne znížiť riziko vzniku Alzheimerova choroba.
2. Čerešne bojujú proti rakovine
Vláknina, vitamín C, karotenoidy a antokyány sú štvornásobkom zložiek prevencie rakoviny nachádzajúcich sa v čerešniach. Kyanidín, ktorý sa nachádza aj v čerešniach, navyše výrazne zvyšuje vychytávanie tela voľnými radikálmi, o ktorých je známe, že pomáhajú predchádzať rakovine a bojovať proti nej.
3. Čerešne odstraňujú kardiovaskulárne choroby
Antokyány nachádzajúce sa v čerešniach môžu výrazne znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb; robí to tým, že chráni lipidy vášho tela pred mnohými škodlivými možnosťami vrátane zápalu, kardiovaskulárneho plaku a tvorby oxidu dusnatého.
4. Čerešne sa bránia pred cukrovkou
Aj keď je ochranná úloha pri cukrovke pomerne zriedkavá, vedcov zaujíma úloha antokyánov pri znižovaní inzulínovej rezistencie a glukózovej intolerancie. Pretože úloha glykemického indexu pri kontrole diabetu získala obnovený záujem, čerešne so stredným glykemickým indexom približne 22, sú považované za lepšie občerstvenie na báze ovocia v porovnaní s vyšším ovocím, ako sú marhule (57), hrozno (46), broskyne (42), čučoriedky (40) alebo slivky (39).
5. Čerešne sú protizápalové potraviny
Tiež sa ukázalo, že čerešne zmierňujú zápal prostredníctvom svojich silných fytochemikálií, o ktorých je známe, že inhibujú enzýmy zodpovedné za spôsobovanie bolestivých zápalov.
6. Čerešne znižujú riziko hypertenzie a mŕtvice
Porcia čerešní má neskutočných 270 mg draslíka v porovnaní s jablkami, ktoré majú 148 mg a jahodami, ktoré majú 254 mg. Dôkazy ukazujú, že dostatok draslíka znižuje riziko hypertenzie a mozgovej príhody.
7. Jedzte čerešne pre lepší spánok
Čerešne sú dobrým zdrojom potravy melatonínu, ktorý pomáha regulovať cirkadiánny rytmus a podporuje zdravý spánkový režim, čím sú účinné pri znižovaní jet lag.
Viac vegánska strava tipy!
