Džúsové džúsy sú stelesnením osviežujúcich letných dobrôt pre deti, ale nie vždy sa dostanú na miesto pre nás dospelých. Gurmánske pukance sú oveľa uspokojivejšou sladkosťou a dajú sa pripraviť a zmraziť v priebehu niekoľkých minút. Nasledujúce fantastické recepty na ľadový pop ponúkajú čerstvé ovocie, exotické chute a všetko to najlepšie, čo obvyklé šťavy prinášajú.
Melounové krémy
Robí 6
Zloženie:
2 šálky kúskov melónu bez semien
1 šálka gréckeho jogurtu s medovou príchuťou
Pokyny:
1. Pyré melón a jogurt v mixéri. Zmes melónu nalejte do foriem na ľad.
2. Položte viečka na formy alebo vložte drevené ľadové paličky. Zmrazte 3 hodiny alebo kým nezmrazí.
Mango kokosové pukance
Robí 6
Zloženie:
2 šálky čerstvých, veľmi zrelých kúskov manga
3/4 šálky kokosového mlieka
Šťava z 1 limetky
6 kopcovitých lyžičiek strúhaného sladkého kokosu
Pokyny:
1. Pyré z manga, kokosového mlieka a limetky v mixéri. Do každej formy na ľad položte kopcovitú lyžičku strúhaného kokosu.
2. Nalejte mangovú zmes do foriem na ľad. Zmrazte 3 hodiny alebo kým nezmrazí.
Mrazený ostružinový tvarohový koláč pre dav
Robí 40
Zloženie:
1 (11-unca) balíček Jello-O No Bake Cheesecake
3/4 šálky studeného mlieka
1 šálka čerstvých černíc
40 lízankových tyčiniek
Pokyny:
1. V stojanovom mixéri vybavenom lopatkovým nadstavcom šľahajte tvarohový koláč s mliekom pri nízkych otáčkach, kým nie je vlhký (zmes kôrky rezervujte na ďalšie použitie). Pridajte černice a šľahajte na strednom stupni, kým nie sú zapracované. Misku prikryte plastom a dajte do chladničky na 1 hodinu.
2. Tvarohovú zmes rozvaľkajte na 40 guličiek. Do každej gule vložte tyčinku lízanky. Uložíme na plech a dáme zamraziť na 2 hodiny, alebo kým nebudeme môcť podávať.
Variácia čokoládovej maliny: Čerstvé maliny nahradíme čerstvými malinami, guľky ponoríme do roztopenej čokolády a dáme na 2 hodiny zmraziť.
Mrazená zázvorová čerešňa Cosmo
Toto je pop iba pre dospelých, vďaka ktorému bude vaša ďalšia koktailová párty hovorením o bloku.
Zloženie:
2-3/4 šálky 100 percentnej čerešňovej šťavy
1-1/2 unce SKYY Infúzie zázvorová vodka
Šťava z 1 limetky
6 vykôstkovaných čerstvých čerešní
Pokyny:
1. Čerešňovú šťavu, vodku a limetovú šťavu skombinujte vo veľkej odmerke s výlevkou. Do každej formy na ľad vložte čerešňu.
2. Nalejte šťavovú zmes do foriem. Položte viečka na formy alebo vložte drevené ľadové tyčinky a zmrazte 3 hodiny alebo kým nezmrazia.
Viac mrazených letných dobrôt
Domáce pukance pre deti Naberačka na mrazené dezerty Chladné letné dezerty
