Tieto sendviče z pita chleba plnené čerstvými výrobkami a robustnou bolonskou omáčkou budete chcieť jesť na obed každý deň v týždni!
Súvisiaci príbeh. Vypočujte si nás - najnovší recept na polievku Marty Stewartovej je skutočne vhodný na horúce letné dni
Napchať to!
Tieto sendviče z pita chleba plnené čerstvými výrobkami a robustnou bolonskou omáčkou budete chcieť jesť na obed každý deň v týždni!
Pita chlieb je skvelé mať poruke na rýchly obed alebo večeru, pretože môže byť plnený všetkým, čo máte v chladničke. Vhoďte akékoľvek čerstvé produkty, ktoré máte po ruke, zvyšky grilovaného mäsa, a všetko dochuťte vynikajúcou omáčkou. Zostávajúca bolonská omáčka, talianska paradajkovo-mäsová omáčka, je dokonalým doplnkom tohto sendviče s chlebíkom pita.
Recept na šalát z chleba Pita s bolonskou omáčkou
Slúži 2
Zloženie:
- 2 vrecká na chlieb pita
- Bolonská omáčka (mäsová paradajková omáčka), recept nasleduje
- Čerstvá alebo konzervovaná kukurica
- Cherry paradajky, rozštvrtené
- Červená cibuľa, tenké plátky
- Zmiešaná zelenina
Pokyny:
- Chlieb pita s mokrými prstami mierne navlhčí a rýchlo opečie, aby sa zahrial.
- Opatrne rozrežte chlieb na jednej strane, aby sa vo vrecku vytvoril otvor.
- Podľa potreby naplňte omáčkou, cherry paradajkami, cibuľou, zelenou a kukuricou.
Recept na bolonsku omáčku (mäsová paradajková omáčka)
Slúži 2
Zloženie:
- 3-1/2 unce mletého teľacieho alebo hovädzieho mäsa
- 3-1/2 unce mletého bravčového mäsa
- 1/2 šálky paradajkovej pasty
- 4 unce vína Marsala
- 4 unce vody
- 1/2 šálky paradajkového pretlaku
- 1/2 mrkvy, jemne nasekané
- 1/2 žltej cibule, nadrobno nakrájanej
- 1 strúčik cesnaku, pretlačený
- Olivový olej
- Soľ
- Korenie
Pokyny:
- V miske zmiešajte paradajkový pretlak, Marsalu a vodu. Odložiť.
- Na panvici orestujte cesnak na pokvapkaní olivovým olejom. Keď zhnedne, vyhoďte ho. Pridajte nakrájanú cibuľu a mrkvu a restujte asi 3 minúty, potom pridajte mäso.
- Keď je mäso hnedé, nalejte do panvice zmes paradajkovej pasty a paradajkového pretlaku. Prikryjeme a za občasného miešania dusíme na miernom ohni 1 hodinu. Ak sa vám zdá omáčka suchá, podľa potreby dolejte horúcu vodu.
- Ochutíme soľou a korením.
Viac dennej chuti
Bruschetta s paradajkami a bazalkou
Farro a fazuľová polievka
Thajské kura s čerstvou bazalkou
