Po ochutnaní tohto lahodného levanduľového džemu z černíc si už nikdy nekúpite ďalší pohár v obchode. Tento upokojujúci, ovocný džem je nielen chutný, ale aj veľmi jednoduchý na prípravu a nezaberie viac ako 15 minút.
Súvisiaci príbeh. Nežili ste, kým si nevyrobíte vlastné hroznové želé
Na rozdiel od pohárov kúpených v obchode, ktoré obsahujú tonu konzervačných látok, je tento džem stopercentne prírodný a vyžaduje iba štyri prísady! Je tiež úplne prispôsobiteľný, takže si doň môžete vložiť svoje obľúbené bobule. Milujeme kombináciu sladkých a koláčových černíc a levandule.
Ostružinový levanduľový džem
Poskytuje asi 1 pohár
Zloženie:
- 1 šálka čerstvých černíc
- 1 šálka cukru
- 1 polievková lyžica citrónovej alebo krvavej pomarančovej šťavy
- 1/2 čajovej lyžičky levandule, nasekanej
Pokyny:
- Černice roztlačte na zemiaky v miske. Nalejte zmes do malého hrnca. Pridajte cukor, citrónovú/krvavú pomarančovú šťavu a levanduľu. Zmes priveďte k varu a potom znížte teplotu na minimum. Varte ďalších 15 minút.
- Vyberte z hrnca a nalejte do sterilnej nádoby. Naskrutkujte vrchnú časť a vychladnite. (Džem po vychladnutí zhustne.)
Ďalšie recepty na domáci džem
Recept na domácu jahodovú rebarboru
Lákavý recept na paradajkový džem
Ako pripraviť recept na džem v mikrovlnnej rúre
