Choď ďalej, Merlot. Je čas dodať vašej ďalšej párty viac vzrušenia. Máme niekoľko najlepších trendov v koktaily práve včas na záhradnú sezónu.
Fotografický kredit: Wavebreakmedia Ltd. / Wavebreak Media / 360 / Getty Images
Nový twist na brunch koktaily
Aj keď by sme nad mimózou nikdy nezaklonili nos, v popredí pozornosti sa skrýva nový brunchový nápoj. Aperol, so svojou jasne oranžovou farbou, je ideálnym základom pre kokteil za slnečného letného dňa. V tejto sezóne teda dajte mimosám pauzu a prepnite na sofistikovanú, šumivú a jemne trpkú chuť Aperol spritz.
Recept na aperol spritz
Slúži 1
Zloženie:
- 3 diely prosecco
- 2 diely aperolu
- 1 sóda z úvodnej palice
- Plátok pomaranča na ozdobu
Pokyny:
- Do pohára naplneného ľadom pridajte prosecco a potom Aperol.
- Navrch dajte klubovú sódu a ozdobte plátkom pomaranča.
Znížte teplotu na minimum pomocou kokosovej vody
Hydratátor, ktorý musíte mať v posledných rokoch, si našiel cestu do koktailov. Kokosová voda nie je teraz len skvelým nápojom po tréningu. Nápoj bohatý na živiny môžete tiež primiešať do svojho nasledujúceho letného nápoja. Bonus: 2 unce kokosovej vody majú len asi 10 kalórií, čo z nej robí ideálny spôsob, ako obmedziť kalórie vo svojich koktailoch. Potrebujete inšpiráciu? Ľudia v
Ochutnajte Nirvanu zdieľal jednoduchý, ale uspokojujúci letný popíjač s názvom Coco Pod.Recept na kokosový podus
Slúži 1
Zloženie:
- 5-6 uncí kokosovej vody
- 3/4 unce kokosového rumu
- 1 unca vodky s vanilkovou príchuťou
Pokyny:
- Do pohára naplneného ľadom pridajte kokosovú vodu, rum a vodku.
- Miešajte, aby ste spojili, a užívajte si.
Pridajte zdravý nádych s kombuchou
Kombucha, kvasený čaj s mnohými údajnými zdravotnými výhodami, prešiel z obskurných obchodov so zdravou výživou do veľkých supermarketov a teraz sa ukazuje v koktailoch. Kombucha má jedinečnú chuť - ako jemnejší jablčný ocot - a je jemne bublinková. Znie to zvláštne, ale funguje to a tiež má rôzne príchute, v závislosti od značky, ktorú si vyberiete. Tu ho spárujeme s vodkou a malinami.
Kombucha, vodka a malinový kokteil recept
Slúži 1
Zloženie:
- 2 unce kombucha
- 5-6 malín
- 2 unce vodky
- 1-1/2 lyžice jednoduchého sirupu
Pokyny:
- Na výrobu jednoduchého sirupu duste 1 šálku cukru v 1 šálke vody, kým sa cukor nerozpustí. Odložiť.
- Jemne pomotajte maliny na dno pohára.
- Pridajte ľad, vodku a jednoduchý sirup a potom nalejte kombuchu. Miešajte, aby sa spojili.
- Na doplnenie farby naneste na vrch niekoľko ďalších malín.
Podávajte niečo slané
Nie všetky letné koktaily musia byť z tropickej odrody. Ako sa leto blíži, vidíme stále viac nápojov, ktoré smerujú skôr k slanému než sladkému. Zmeňte to tak, že sa s ďalšou dávkou nápojov vydáte na pikantnú - alebo viac „umami“ - trasu. To znamená používať ingrediencie ako sójová omáčka, worcesterská omáčka, nakladaná alebo olivová soľanka, horúce omáčky, zeleninové šťavy a korenie. Klasický mexický favorit - michelada - je jednoduchý pivný kokteil, ktorý zabalí chutný punč.
Michelada recept
Slúži 1
Zloženie:
- 1 fľaša piva Corona
- Šťava z 1 čerstvej limetky
- Chilli prášok
- 1/2 lyžičky worcesterskej omáčky
- Tabasco omáčka, podľa chuti
- Soľ a korenie, podľa chuti
- 3-4 unce paradajkovej šťavy alebo Clamato šťavy
Pokyny:
- Vysoký pivný pohár zapite limetkou a potom čili práškom.
- Pohár naplňte ľadom a pridajte limetovú šťavu, paradajkovú alebo Clamato šťavu, worcestrovú omáčku, tabascovú omáčku a ochucovadlá. Dobre premiešajte.
- Pridajte pivo, ochutnajte a potom podľa potreby pridajte ďalšie tabasco alebo korenie.
Osviežte čerstvými bylinkami
Nič nehovorí o lete ako vôňa čerstvých byliniek, alebo ešte lepšie, keď máte záhradu plnú čerstvých byliniek, ktorú môžete použiť vo svojej kuchyni. Ale bylinky nie sú len na pridanie extra príchute do jedál. Toto leto odporúčame skočiť na bylinkový kokteilový vlak a vyskúšať niektoré bylinky ovplyvnené úlitby. Rosemary a gin tvoria obzvlášť útulný kokteilový pár.
Recept na rozmarín a gin
Slúži 1
Zloženie:
- 1 vetvička rozmarínu
- 2-3 plátky uhorky
- 2 unce ginu
- 2 polievkové lyžice rozmarínového jednoduchého sirupu
- Striekajúca sóda
Pokyny:
- Na výrobu jednoduchého sirupu 30 minút podusíme rozmarín v 1 šálke vody zmiešanej s 1 šálkou cukru. Odložiť.
- Uhorku jemne pomotajte na dne pohára s vysokou guľou.
- Pridajte ľad, gin a rozmarínový sirup. Dobre premiešajte.
- Nalejte sódu a vetvičku rozmarínu.
Ďalšie nápady na koktaily
Džbán na terase: Koktaily, ktoré slúžia davu
Upozornenie na trend koktailov: 3 spôsoby s ginom
Jednoduchý a osviežujúci recept na sangriu