Všetci sme už počuli o výhodách a Stredomorská diéta, ktorá pochádza väčšinou zo skutočnosti, že mnohé z ich jedál sú bohaté na ovocie, zeleninu, orechy, ryby a rastlinné oleje. Stredozemie je však plné viac ako paradajok a olivového oleja - ponúka množstvo jedál, ktoré čakajú na váš tanier. Tu je niekoľko klasických jedál, vďaka ktorým sa budete cítiť ako v Grécku, Francúzsku a ďalších stredomorských krajinách bez toho, aby ste museli opustiť kuchyňu.
1. Hovädzie plnené papriky v stredomorskom štýle
Cícer, petržlen, nové korenie, paprika a paradajka ich skutočne prinášajú hovädzie plnené papriky do života.
Viac: Jednoduché 30-minútové vegetariánske jedlo, keď potrebujete niečo rýchle a zdravé
2. Ľahké ratatouille
V prípade, že ste si mysleli, že ratatouille je len krysí kuchár, zamyslite sa znova. Je to vlastne zeleninové jedlo s cuketou, paradajkami, baklažánom a paprikou. Tento recept uľahčuje výrobu vlastného ratatouille.
3. Grécke kura a citrónová ryža v jednom hrnci
Chcete ušetriť čas na večeru? Toto Recept na grécke kura a citrónovú ryžu Na výrobu potrebujete iba jeden hrniec, takže čistenie bude hračka.
4. Grécky kurací šalát
Najlepšia časť tohto grécky kurací šalát spočíva v tom, že si pripravíte vlastnú marinádu na kura, ktorá kombinuje ocot z červeného vína, petržlenovú vňať, bazalku, oregano a citrón. No a to avokádo, samozrejme.
Viac: 10 receptov na suchý rub, ktoré skutočne vylepšia vašu hru na grilovanie
5. Stredomorský mäsový sendvič
Hľadáte jedinečné zatočenie na klasickom gyroskope? Skúste to Stredomorský mäsový sendvič, ktorá má domáce tzatziki, ktoré máte radi, plus fašírky z petržlenu a kmínu pripravené od začiatku.
6. Grilované kuracie souvlaki
Souvlaki je len mäso na špajdle a na jeho výrobu budete potrebovať gril tieto špajle extra chutné. A nevynechajte jogurtovú omáčku!
Viac:Zdravé polievky, ktoré naplno využijú vašu letnú zeleninu
7. Grécky cícerový šalát
Cícer, uhorka, červená cibuľa, paradajky, feta, petržlenová vňať a dressing-to je všetko k tomuto super-chutnému, super rýchlemu Grécky cícerový šalát, ideálne pre horúce letné dni.
8. Falafel a pita
Nie je nič iné ako čerstvo vyrobený falafel a tento recept vám ukáže, ako ich urobiť zvonku dokonale chrumkavé a vo vnútri jemné.
9. Grécka musaka
Moussaka je grécke jedlo, ktoré sa tradične pripravuje z jahňacieho mäsa, baklažánu a paradajok a dopĺňa syrom. Táto verzia používa hovädzie mäso a bešamelovú omáčku, ktorá vám zrazí ponožky.
