Všetci sme to vždy vedeli syr je najväčšia vec na svete. Teraz sa ukazuje, že syr môže skutočne liečiť rakovinu. Nie je začo.
Podľa a nová štúdia University of Michigan, nisin - niečo, čo sa nachádza v syroch ako čedar, Brie a Camembert - znížilo veľkosť nádoru u myší. Štúdiu zverejnil Časopis aplikovanej mikrobiológie. Zdá sa, že konzervant zabil 70 až 80 percent rakovinových buniek za deväť týždňov. Wow.
Teraz viem, že takéto štúdie (a ich opak) vidíme každý deň, ale táto sa v skutočnosti považuje za sľubnú. Prečo? Pretože syr. Duh.
Viac: Ako závislý na kofeíne prestane s kávou raz a navždy
Vedci teraz zrejme nenavrhujú, aby sme všetci chodili jesť celé kolieska syra trikrát denne. Toto nie je liek a štúdia je stále veľmi predbežná. Ale čo to znamená, že syr, niečo, čomu sa mnohí ľudia v trendovej paleo diéte vyhýbajú, by pre nás mohol byť skutočne dobrý. A možno by sme to mohli vziať aj ako lekciu, že obmedziť akúkoľvek skupinu potravín, či už ide o mliečne výrobky alebo sacharidy, nie je dobrý nápad.
Každé jedlo má svoj účel. Nerád to hovorím vegánom a bezlepkovým cestujúcim (ako v: Nie ľuďom trpiacim skutočnou celiakiou), ale je to fakt. Chcete byť zdraví? Jedzte vyváženú stravu. Je to take jednoduche
Viac: Prečo je vaša diéta taká nevrlá?
Porota sa stále nevie rozhodnúť, či má táto štúdia o syre nejakú zásluhu. Jedno však vieme s istotou: všetky potraviny majú hodnotu. Jedzte teda s mierou to, čo chcete, a uvidíte svoje zdravie zlepšiť. Viva la France.
