Život je uponáhľaný a mamičky nemajú vždy na svete čas, aby zvážili, čo presne patrí k obedom ich detí. Iste, môže byť ľahké chytiť jednu z týchto vopred zabalených položiek z obchodu s potravinami alebo ešte jednoduchšie dať dieťaťu päťky a nechať ich vybrať si v škole vlastný obed. Ale obed zameraný na zdravie, doma je skutočne najlepší spôsob, ako ísť, a nemusí to byť žiadna fuška.
Dobrým a jednoduchým tipom, ktorý by ste mali mať na pamäti, je obmedziť syr na sendvičoch a v obchode si vybrať odrody s nízkym obsahom tuku alebo bez tuku. Väčšina syrov má vysoký obsah vápnika, ale obsahuje aj veľa nasýtených tukov, takže voľba s nízkym obsahom tuku je skvelý spôsob, ako deťom stále dávať jedlo, ktoré milujú. Podobne by ste si na sendviče plné chuti a bielkovín mali vybrať chudé mäso, ako je kura, morka alebo tuniak, zabalené vo vode. Každý obed by mal obsahovať aspoň jednu porciu ovocia. Ovocie je bohaté na vitamíny A a C, vlákninu a vodu a je skvelou alternatívou k nezdravým sladkostiam. Zmiešajte typické jablko a banán s exotickejšími odrodami, ako sú ananás a kiwi, aby vaše deti mali záujem. Alebo zmiešajte niekoľko rôznych druhov a vytvorte si skvelý ovocný šalát. Deti budú milovať rôzne kombinácie farieb a chutí. Dávajte si tiež pozor na druh chleba, ktorý si vyberiete. Namiesto bieleho chleba používajte celozrnné verzie s vysokým obsahom vlákniny, vitamínu B a železa. Všimnite si však. Aj nejaký chlieb, ktorý o sebe tvrdí, že je celozrnný, môže byť podvodníkom potravinárskej farby. Ak je hlavnou múkou uvedenou na štítku pšeničná alebo nebielená pšeničná múka, výrobok nie je celozrnný. Rozhodnite sa pre chlieb, v ktorom je prvou zložkou celozrnná pšenica. Pokiaľ ide o možnosti nápojov, jedno percento alebo mlieko bez tuku je vždy skvelým zdrojom vápnika, rovnako ako nízkotučné čokoládové mlieko a šťavy obohatené vápnikom. Ak vaše dieťa uprednostňuje džús, uistite sa, že vyberáte nápoje s prírodnou ovocnou šťavou bez pridania fruktózového sirupu a cukru. Dobrá staromódna voda je vždy skvelým doplnkom. A gruntová práca na vás nemusí dopadnúť. Povzbudzujte svoje deti, aby sa zapojili do obradu balenia obeda. Je to skvelý spôsob, ako sa spojiť, a učí ich to zdravým rozhodovacím schopnostiam a zároveň rozvíja ich kreativitu.
