Piknikové menu ku Dňu Zeme - SheKnows

Ukážte planéte Zem svoju lásku oslavovaním Deň Zeme vonku s týmto zdravým a sviežim jarným piknikovým menu. Od pečeného červeného zemiakového šalátu po krémové černicové smoothie, toto piknikové menu bude veľkým hitom pre deti i dospelých!

Súvisiaci príbeh. Womanizer práve odhodil prvú biologicky odbúrateľnú vzdušnú hračku na svete

Ako lepšie osláviť Deň Zeme, ako sedieť vonku a užívať si jeho štedrosť? Toto jarou inšpirované menu ponúka čerstvé a organické prísady, vďaka čomu je zdravým spôsobom, ako pozdraviť toto báječné miesto, ktoré nazývame domov!

Slúži asi 4

Zloženie:

• 1-1/2 libry červených zemiakov, nakrájaných na štvrtiny
• 2-1/2 lyžice olivového oleja
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 2/3 šálky čerstvej petržlenovej vňate, nasekanej
• Soľ a korenie

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Sklenenú formu na pečenie vyložte nelepivým sprejom na varenie.
2. Zemiaky poukladajte do sklenenej misky v jednej vrstve. Zmiešajte olivový olej a cesnak a nalejte na zemiaky.
click fraud protection
3. Pečte asi 35-40 minút, alebo kým okraje nie sú zlatohnedé a chrumkavé. Potom premiešajte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Slúži asi 6

Zloženie:

• 6 vysúvacích buchiet
• 12 uncí nakrájanej morky
• 6 plátkov čerstvej mozzarelly
• 6 lyžíc domáceho pesta (použite tento recept)

Pokyny:

1. Na každú šmýkačku dajte asi 2 unce moriaka. Navrch dajte čerstvé plátky mozzarelly a jednu polievkovú lyžicu pesta. Podávajte a užívajte si!

Poskytuje asi 18 sušienok

Zloženie:

• 1/2 šálky (1 tyčinka) masla, zmäkčené
• 3/4 šálky bieleho cukru
• 1/2 vajíčka
• 1/2 lyžičky vanilky
• 1-1/2 lyžice čerstvej citrónovej kôry
• 1-1/4 polievkové lyžice citrónovej šťavy, čerstvo vylisované
• 1-1/4 šálky univerzálnej múky
• Dash soli
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• 1/4 čajovej lyžičky prášku do pečiva

Na glazúru:

• 1 šálka práškového cukru
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• Asi 1 čajová lyžička levandule, nakrájaná

Pokyny:

1. Maslo a cukor spolu vyšľaháme do tuha. Vmiešajte vajíčko, citrónovú kôru, citrónovú šťavu a vanilku a premiešajte.
2. V ďalšej miske rozšľaháme múku, soľ, sódu bikarbónu a prášok do pečiva. Pridajte múku k maslovej zmesi a premiešajte. Cesto prikryte plastovou fóliou a nechajte vychladnúť najmenej -4 hodiny.
3. Po vychladnutí predhrejte rúru na 350 stupňov F. Cesto rozvaľkajte valčekom na hrúbku asi 1/3 palca. 4-palcovou vykrajovačkou vykrajujeme tvary a ukladáme na vymastený plech asi 1 palec od seba.
4. Pečieme asi 10-12 minút, alebo kým nie sú zlaté. Necháme vychladnúť na drôtenom chladiacom stojane.
5. Na výrobu polevy zmiešajte citrónovú šťavu a cukor. Každý koláčik pokvapkáme polevou a posypeme pár kúskami nakrájanej levandule.

Slúži 4

Recept inšpirovaný dobrú chuť.

Zloženie:

• 4 šálky černíc
• 2 šálky vanilkového gréckeho jogurtu
• 2 šálky brusnicového džúsu
• 2 lyžice černicového džemu
• 2 lyžice citrónovej kôry
• Čerstvá mäta

Pokyny:

1. Ostružiny, jogurt, šťavu a džem vložte do mixéra. Miešajte dohladka, kým nápoj nie je hustý a krémový. Ozdobte čerstvými černicami a mätou.

Viac zdravých receptov na piknik

Letné recepty na piknik
Recept na piknik ku Dňu matiek
Tipy na usporiadanie pikniku