Špízy z tuniaka, lososa a mečiara - SheKnows

Vychutnajte si rôzne druhy rýb a zeleniny grilované na paličke. Je to zdravé, jednoduché a je to večera!

Súvisiaci príbeh. Vyskúšajte recept na vyprážané ryby Trisha Yearwood a už nikdy nekúpite mrazené

Tri rôzne druhy rýb obložené pomarančmi, feniklom, bobkovým listom a paradajkami robia z týchto rybích a zeleninových špajlí príjemnú pochúťku s množstvom príchutí. Rýchla marináda zo sójovej omáčky, limetky, zázvoru a sezamu dodáva nádych prekvapenia.

Špízy z tuniaka, lososa a mečiara

Poskytne 6 špajlí

Zloženie:

• 1 hrubý plátok (asi 8 uncí) mečiara
• 1 hrubý plátok (asi 8 uncí) tuniaka
• 1 hrubý plátok (asi 8 uncí) lososa
• 12 cherry paradajok
• 1 fenikel
• 1 pomaranč
• 18 bobkových listov
• Soľ korenie
• 1/4 šálky sójovej omáčky
• 1 limetka, odšťavená
• 1 palec veľký kúsok zázvoru, olúpaný a nastrúhaný alebo najemno nakrájaný
• 1 lyžica opekaných sezamových semienok
• 6 špajlí (namočených vo vode niekoľko minút pred použitím, ak sú špajle vyrobené z dreva)

Pokyny:

1. Každý druh ryby rozdeľte na 6 plátkov. Fenikel rozdelíme na 6 častí. Nakrájajte pomaranč na 6 kúskov s kožou.
click fraud protection
2. V malej miske zmiešajte sójovú omáčku, zázvor, limetovú šťavu, korenie a sezamové semienka. Odložiť.
3. Vo väčšej miske marinujeme ryby so zmesou sójovej omáčky. Nechajte odstáť aspoň 15 minút.
4. Na každý špíz vložte plátok každého druhu ryby striedajúci sa s kúskom feniklu, pomaranča, pár paradajok a bobkového listu.
5. Grilujte na rošte alebo na ohni, kým nie sú uvarené.
6. Podávame horúce.

Viac receptov na ryby

Grilované recepty na ryby
Pečená ryba na taliansky spôsob s parmezánom
Karibské kokosové ryby s tropickou salsou