Keďže je leto v plnom prúde, zvládať horúčavy vo dne aj v noci môže byť čoraz ťažšie. Hľadáme útechu pri bazéne, pokúšame sa jesť svetlo, nosíme klobúky a robíme všetko pre to, aby sme prežili cestu z domu do práce a naopak.
Viac: Nedávna zlomenina kosti mojej matky mi otvorila oči pre osteoporózu
Nakoniec, keď sme schopní vykopnúť si topánky a relaxovať, pohár v ruke by bol to pravé. Od mája do septembra som nepil nič iné ako obyčajný ľadový čaj, ale nedávno som sa ponoril hlboko do hľadania dokonalého letného nápoja.
Recept na jahodovú limonádu
Stará, ale vychytávka, ak taká v našej rodine niekedy bola. Moja mama ich robila, keď sme boli deti, ale nikdy som nedokázal dosiahnuť perfektný pomer sladkého a kyslého. Stále tam nie som, ale samotný recept je dosť jednoduchý.
Zloženie:
- asi 3 šálky vody
- 1-1/2 šálky cukru
- 2 šálky citrónovej šťavy
- jahody podľa chuti
- 1 liter perlivej vody
Pokyny:
- Na panvici privedieme k varu vodu a cukor a necháme dusiť, kým sa cukor nerozpustí, potom pridáme citrónovú šťavu. Nechajte úplne vychladnúť.
- Vychladnuté vhodíme do mixéra s pol šálkou zmesi a mixujeme, kým sa nezmení na pyré.
- Precedíme ho cez jemné sitko a pridáme k zvyšku zmesi.
- Vložte do chladničky, aby úplne vychladla, a potom pridajte perlivú vodu.
- Môžete podávať s ľadom alebo bez neho.
Recept na limonádu na streche
Toto je úplne iný druh limonády, pretože ju zakladáte na vodke. (Očividne je to skôr večerný drink pri bazéne.)
Zloženie:
- 2 unce vodky
- 3 unce citrónovej šťavy
- niekoľko plátkov uhorky
Pokyny:
- Zmiešajte vodku a citrónovú šťavu.
- Pridajte plátky uhorky, aby bol nápoj jemnejší.
Viac: 7 spôsobov, ako skutočne pracovať vo svojej domácej kancelárii
Recept na ľadový čaj Matcha
Toto je najobľúbenejšia moja sestra, pretože je úplne bláznivá do čajov matcha všeobecne a do tohto receptu obzvlášť. Trvá na tom, aby to bolo presne tak, ako si to píšem, a nedovolí nikomu ďalšiemu miešať.
Zloženie:
- 2 šálky vody
- 2 lyžičky čaj matcha (na dosiahnutie najlepšieho výsledku použite Mista Matcha)
- 2 šálky ľadu
- 1 nakrájaná limetka
- 4 listy mäty
Pokyny:
- Pomocou šejkra zmiešajte vodu s čajom.
- Pridajte ľad do čaju (v rovnakých šálkach, aké ste použili pre vodu) a nakrájanú limetku.
- K tomu pridajte 4 listy mäty.
- Dobre pretrepte a podávajte.
Máme žartovný vtip o tom, ako sa naše čaje trepú a nemiešajú, samozrejme.
Recept na chladič bielej broskyne
Toto je nedávny prírastok do nášho rodinného menu a je ďalším večerom.
Zloženie:
Na broskyňové pyré
- broskyne
- cukor
- voda
- 2 limetky
Na pitie
- 2 lyžice broskyňového pyré
- ľad
- broskyňová vodka
- mäta
Pokyny:
- Nasekajte niekoľko broskýň a dajte ich na panvicu.
- Pridajte cukor podľa chuti s vodou a šťavou z dvoch limetiek.
- Nechajte dusiť asi 15-20 minút, kým ovocie nie je úplne mäkké.
- Po vychladnutí rozmixujeme v mixéri. (Zmes môžete tiež precediť, ale tento krok zvyčajne vynechám.)
- Na prípravu nápoja pridajte zmes do pohára nad ľadom a pridajte broskyňovú vodku (alebo obyčajnú vodku, ak chcete). Do zmesi môžete tiež pridať trochu mäty.
Virgin mojito recept
Tento je môj osobný favorit. Recept pochádza z Triezva Julie, a vôbec to nemením.
Recept na jablkový ľadový čaj
Toto je najobľúbenejšie môjho manžela.
Zloženie:
- 5 šálok vriacej vody
- 6-7 vreciek čierneho alebo zeleného čaju (preferujem čierny)
- 4 šálky jablkového džúsu
- Jablká nakrájané na tenké plátky
- Ľad
Pokyny:
- Na panvici prevarte asi 5 šálok vody a pridajte čajové vrecúška.
- Po 5 minútach ich vyberte a čaj nechajte vychladnúť.
- K tomu pridajte 4 šálky jablkovej šťavy a na tenké plátky nakrájané jablká.
- Podávajte samozrejme na ľade.
Viac: 8 aplikácií a webových stránok, keď ste konečne pripravení začať písať blog
Dúfam, že som vám poskytol nejaké nápady o vašom budúcom letnom nápoji. Užite si to!
