Môžete spolu s tisíckami ďalších Šampanské milenci, tento týždeň sme boli trochu nadšení, keď sme si v niektorých z našich najuznávanejších publikácií mohli prečítať, že pitie troch pohárov bublinky denne by mohlo pomôcť predchádzať demencii.
Viac: Víno vás robí atraktívnejším a ďalších 10 dôvodov, prečo si nalievať pohár
Cue zvuk zátok praskajúcich po celej krajine. Žiaľ, prehľady neboli celkom presné a správna čiastka je tri poháre týždenne. Potom je to len malý rozdiel od 21 okuliarov. Ale stále je dôvod na oslavu, však? (Hm, ako keby sme potrebovali dôvod na to, aby sme si dali dobré veci.)
No, bohužiaľ... nie. Pretože to všetko je veľká tučná lož. Odložte svoje flauty, ľudia, a pripravte sa na pravdu.
Ukazuje sa, že neexistujú žiadne skutočné dôkazy, ktoré by podporovali návrhy, že tri poháre šampiónov týždenne by mohli pomôcť odvrátiť demenciu a Alzheimerova choroba - pretože predmetná štúdia (ktorá bola skutočne vykonaná v roku 2013, ale z nejakého dôvodu sa tento týždeň stala vírusovou) sa uskutočnila von na potkany. A potkany očividne nie sú ľudia.
Vedci z University of Reading a University of East Anglia sa pozreli na účinky šampanského na troch skupinách po ôsmich potkanoch a porovnal ich s účinkami alkoholického nápoja iného ako šampanského a nápoj bez alkoholu.
Potkany potom vložili do bludiska vytvoreného na testovanie ich pamäte a ukázalo sa, že tí, ktorým bolo podané šampanské, podávali po určitú dobu účinnejší výkon.
Podľa NHS.UK si nemôžeme byť istí, že by sa výsledky potkanov vzťahovali na ľudí a množstvo spotrebovaného šampanského pre hlodavce bol ekvivalentom 1,3 malého pohára šampanského týždenne pre ľudí.
Viac: 17 šumivých koktailov na oslavu tejto sezóny
"Zjavné zlepšenia v skupine Champagne boli len významné v porovnaní s." alkohol-voľná skupina-v porovnaní s alkoholickou skupinou, ktorá nie je šampanským, nebol žiadny významný rozdiel v účinku, “dodal NHS.UK. "To znamená, že neexistuje žiadny pevný dôkaz, že tieto účinky boli priamo výsledkom fenolových zlúčenín prítomných v Champagne."
Len aby skutočne praskli naše bubliny šampanského, NHS nám tiež pripomína, že „pravidelné pitie vysokého množstva alkoholu pravdepodobne spôsobí mnoho ďalších zdravotných rizík“. Sakra.
Nie sú to však všetky zlé správy. Šampanské nemusí zabrániť demencii, ale máme tri ďalšie (spravodlivo) vedecké dôvody, prečo popáliť tento korok - a my sa ich rozhodujeme uveriť.
- Champers je bohatý na polyfenoly, antioxidanty, ktoré môžu znižovať krvný tlak a udržiavať zdravie srdca. Podľa Jeremyho Spencera z Reading University „pár pohárov denne má priaznivý vplyv na steny ciev - čo naznačuje Šampanské má potenciál znížiť údery a srdcovými chorobami. "
- Šampanské je pre vašu pokožku dobré (aj keď to znamená nanášať ho vatou, nie ho žuvať). Vedúca dermatologička Marina Peredo hovorí: „Šampanské detoxikuje pokožku antioxidantmi a zosvetlenie kyseliny vínnej pomáha vyrovnať tón pleti. Pre tých, ktorí majú mastnú pokožku, jej antibakteriálne vlastnosti pomáhajú zanechať minuloročné prestávky. "
- Ak sa chystáte piť alkohol, šampanské je najzdravšia voľba. Výskum ukázal, že ľudia, ktorí pijú šampanské, žijú dlhšie ako tí, ktorí pijú pivo alebo destiláty. Navyše je nižší obsah kalórií než bežné víno, čo znamená, že niekoľko pohárov si môže vychutnať aj ten, kto sleduje svoju hmotnosť. Na zdravie!
Viac: 3 recepty na jedlé šampanské
