Snívali ste niekedy o otvorení vlastnej reštaurácie? Potom je 24 -hodinová reštaurácia Battle novou show Food Network len pre vás.
24 -hodinová bitka v reštaurácii
Tímy ctižiadostivých reštaurátorov zisťujú, či vydržia teplo v kuchyni, keď sa pokúšajú otvoriť svoje vysnené reštaurácie v novej súťažnej šou Food Network, 24 -hodinová bitka v reštaurácii, s premiérou v stredu 21. júla o 22:00 ET/PT.
24 hodinovú reštauráciu Battle organizuje uznávaný šéfkuchár Scott Conant, majiteľ Scarpetty a Faustiny v hoteli Cooper Square, ktorý o novej šou hovoril so spoločnosťou SheKnows.
"Šou je taká srdečná a vášnivá," hovorí Conant. „Vraciam sa späť do doby, keď som prvýkrát začal pracovať v reštaurácii.“
Každá epizóda obsahuje súbojové tímy, ktoré musia do 24 hodín vymyslieť, naplánovať a otvoriť vlastnú reštauráciu.
"A to je neuveriteľne ťažké," hovorí Conant. "V tejto šou je vystavených toľko emócií." Je ťažké otvoriť reštauráciu, ale urobiť to za 24 hodín je neuveriteľné. “
V každom tíme jedna osoba rieši problémy v prednej časti domu, ako je výzdoba, sedenie a služby, zatiaľ čo druhá riadi zálohy v domácnosti, ako je plánovanie menu, nakupovanie a varenie.
"Každá jedna šou ma inšpirovala k tomu, aby som vo svojich vlastných reštauráciách robil niečo iné, aby som premýšľal po vybalení z krabice," dodáva Conant. "A títo ľudia si idú za svojimi snami, a je v tom neodmysliteľný pocit dobra."
Keď sa dvere otvoria, v každej reštaurácii sa nachádza skupina stravníkov, Scott a rotujúca porota. Na základe koncepcie, výkonu a životaschopnosti reštaurácie rozhodcovia vyberú víťazný tím, ktorý získa 10 000 dolárov.
"Videl som takmer všetko, čo sa môže stať v kuchyni," hovorí Conant. "V kuchyni sa deje veľa drámy a táto šou určite nie je výnimkou."
