Ako nahradiť šťavu vo vašich obľúbených receptoch - SheKnows

Šťava a korenie a všetko pekné - z toho môže byť váš ďalší recept. Je ľahké nahradiť sladký ovocný džús bielym cukrom.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve premenila náš obľúbený dip na sendvič a jeho výroba je taká jednoduchá

Pokúša sa vaša rodina vzdialiť od spracovaných bielych cukrov? Šťava môže byť perfektnou náhradou cukru za recept.

Ako nahradiť šťavu bielym cukrom

Šťava urobí váš recept sladkým, rovnako ako cukor, a nie je ťažké ho zmeniť. Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov a vymažte biely cukor vo svojom obľúbenom recepte:

• Vaše najsladšie šťavy sú jablko, pomaranč a biele hrozno. Ich koncentrované formy poskytujú optimálny obsah cukru.
• Za každú šálku bieleho cukru v recepte nahraďte 3/4 šálky šťavy alebo koncentrátu šťavy.
• Pomocou polievkovej lyžice znížte množstvo tekutiny v recepte o tri polievkové lyžice.
• Postupujte podľa zvyšku receptu ako obvykle.

V nasledujúcom recepte na muffiny z brusnicových otrúb nenájdete ani náznak bieleho spracovaného cukru!

Muffiny z brusnicových otrúb Welch

Zloženie:

• 1 plechovka (11,5 unce) Welchovho mrazeného koncentrovaného brusnicového džúsu, rozmrazený a nezriedený
• 4 vajcia
• 5 šálok vločiek z otrúb, rozdrvených
• 2 šálky kyslej smotany
• 2 šálky múky
• 1 šálka nasekaných vlašských orechov
• 2 lyžičky pečenie sóda

Pokyny:

1. Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Formy na muffiny pripravte zľahka nastriekaním sprejom na varenie alebo obložením papierovými košíčkami.
2. V strednej miske premiešajte kokteil z brusnicovej šťavy a vajíčka, kým nie sú dobre premiešané. Vmiešajte rozdrvené otruby a nechajte odstáť 5 minút.
3. Vmiešajte zvyšné suroviny, kým múka nie je navlhčená. Cesto bude hrudkovité. Pripravené košíčky na muffiny naplňte cestom asi do dvoch tretín.
4. Pečieme 20 minút alebo kým špáradlo vložené do stredu muffinu nevyjde čisté.

Varenie a pečenie so šťavou je skvelý spôsob, ako zvýrazniť chuť omáčok, pečiva a hlavných jedál, ako je toto chutné kura s Welchovou bielou hroznovou šťavou:

Chutné kura s šťavou z bieleho hrozna Welch

Zloženie:

• 4 kuracie prsia bez kosti
• 1/4 šálky múky
• 3 lyžice masla
• 1/2 šálky Welchovej šťavy z bieleho hrozna
• 1/2 šálky kuracieho vývaru
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného estragónu
• 1/4 šálky pol a pol krému
• soľ
• korenie
• citrónová šťava

Pokyny:

1. Kuracie mäso potrieme zmesou múky, soli a korenia.
2. Na panvici rozpustíme maslo. Pridajte kura. Varte na stredne silnom ohni, kým z oboch strán nezhnedne, a varte do požadovaného stavu. Vyberieme na teplý tanier.
3. Panvicu odmastite hroznovou šťavou a vývarom, uvoľnite zhnednuté častice. Vmiešajte estragón a pol a pol krému. Varíme len do mierneho zhustnutia.
4. Dochutíme soľou a korením - podľa chuti pridáme citrónovú šťavu. Lyžice omáčky na kura na servírovanie.

Sledujte: Ako pripraviť pomarančový koláč Jello

V tomto videu sa dozviete, ako pripraviť pomarančový koláč s Jello a pomarančovým džúsom!

Viac o šťave

Ako urobiť redukciu šťavy pre dezerty
Výhody šťavy pre deti
Koľko šťavy by malo moje dieťa vypiť za deň