Zmeniť svoje stravovacie návyky je veľa práce. Urobte jeden krok za druhým. Začnite týmto jednoduchým zoznamom najhoršie spracovaných potravín pre vaše telo.
Zaujíma vás, čo je pre vás skutočne zlé? Požiadali sme špičkových odborníkov na výživu, aby nás upozornili na najhorších páchateľov. Doprajte svojej diéte premenu vylúčením týchto najhoršie spracovaných potravín.
1
Raňajkové cereálie
Fotografický kredit: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
"Mnoho ľudí si myslí, že obilniny sú zdravé raňajky, ale môžu obsahovať nebezpečné prísady, ako sú umelé farbivá, trans -mastné kyseliny, umelé arómy a konzervačné látky BHT, “hovorí Andrea Donsky, registrovaná holistická odborníčka na výživu a šéfredaktor časopisu Prirodzene Savvy. "Mnoho škatúľ od cereálií umiestňuje na prednú stranu obalu veľké obrázky nádherného skutočného ovocia a tvrdí, že majú vysoký obsah vlákniny a bielkovín, ale v mnohých prípadoch nie obsahujú vo svojich zložkách skutočné ovocie a obsahujú tiež mnoho umelých prísad. “ Donsky navrhuje hľadať organické obilniny s vysokým obsahom vlákniny.
2
Snack bary
Fotografický kredit: Brian Macdonald/Photodisc/Getty Images
Snack bary sa môžu zdať ako zdravá voľba, keď ste hladní na cestách, ale mnohé nie sú také zdravé, ako sa na trhu ponúkajú. "Mnoho raňajok, občerstvenia alebo energetických tyčiniek je plnených umelými príchuťami, trans-tukami, kukuričným sirupom s vysokým obsahom fruktózy a ďalšími nezdravými prísadami," hovorí Donsky. "Napriek tomu výživa panel obsahuje veľa vlákniny, je plný škodlivých prísad, ktoré môžu viesť k srdcovým chorobám a obezite. “
3
Candy
Fotografický kredit: Fuse/Getty Images
Candy vyzerá ako samozrejmosť, ale stále ju konzumujú deti všetkých vekových skupín. "Balené cukríky sú naplnené umelými farbivami a/alebo sladidlami," hovorí Donsky. "Umelé farby sú spojené s hyperaktivitou u detí a umelé sladidlá môžu spôsobiť bolesti hlavy, úzkosť a mnoho rôznych strán." efekty. ” Ak máte skutočne chuť na sladkosti alebo máte sviatky súvisiace s cukríkmi, vyhľadajte možnosti, ktoré sú organické a vyrobené z ovocia a zeleniny farbivá.
4
Margarín
Fotografický kredit: Jupiterimages/Photodisc/Getty Images
"Margarín je nabitý trans [tukom], ktorý zvyšuje zlý cholesterol, znižuje dobrý a spôsobuje zápal. To môže viesť k brušnému tuku a chorobám od srdcových chorôb až po cukrovku, “hovorí Rene Ficek. Ficek je registrovaný dietológ a odborník na výživu a slúži ako vedúci odborník na výživu Zdravé stravovanie Seattle Sutton.
5
Sóda
Fotografický kredit: Jeremy Hudson/Photodisc/Getty Images
Či už pijete obyčajnú alebo diétnu sódu, nerobíte pre svoje telo nič dobré. "Výskum ukázal, že častá konzumácia sódy zvyšuje riziko vzniku rakoviny pankreasu, kardiovaskulárnych chorôb, cukrovky, osteoporózy a zubného kazu," hovorí Ficek. "A hoci diétne verzie neobsahujú cukor, umelé sladidlo môže byť pre vás ešte horšie ako skutočný cukor."
6
Mrazené jedlá
Fotografický kredit: Fuse/Getty Images
Mrazené obedy a večere môžu na obaloch tvrdiť, že sú zdravé, ale väčšina z nich je vysoko spracovaná a nezdravá. "Jedna z najobľúbenejších značiek mrazených jedál poskytuje v priemere 64 gramov tuku a 1 020 kalórií na jedlo, čo je viac tuku, ako by väčšina z nás mala mať za celý deň," hovorí Ficek. "A hoci existujú diétne mrazené jedlá, často sú silne spracované a nabité sodíkom a konzervačnými látkami."
7
Spracované mäso
Fotografický kredit: Don Farrall/Photodisc/Getty Images
Pri chemickom spracovaní mäsa sa pridávajú umelé prísady, aby sa predĺžila trvanlivosť a dodala chuť. Výsledkom je kokteil soli, tuku a cholesterolu. "Spracované potraviny, ako sú kuracie nugety, vynikajú ako jedno z najhorších jedál, pretože sú plné týchto konzervantov bez toho, aby poskytovali skutočné kura," hovorí Ficek.
8
Vyprážané jedlo
Fotografický kredit: M. Timothy O’Keefe/Photodisc/Getty Images
Nicholas Morgan, N.D., je druhým rokom rezidentom v Arthritis Care v Lansing v Michigane, kde založil aj Centrum pre integratívne wellness. "Veci ako hranolky, zemiakové lupienky a popcorn sú príklady jednoduchých uhľohydrátov kombinovaných s denaturovanými olejmi," hovorí Morgan. "Majú tiež vysoký obsah soli, ktorý môže telo pripraviť o ďalšie minerály." Varuje pred jedlom vyprážaným v rozohriatom oleji. Podľa Morgana telo potrebuje polynenasýtené mastné kyseliny na zníženie zápalu a udržanie hladkých procesov v tele. "Vykurovacie oleje pri extrakcii, spracovaní alebo varení obmedzujú počet polynenasýtených mastných kyselín, ktoré má vaše telo k dispozícii," hovorí.
Ďalšie tipy na výživu
Zdravotné výhody zásaditých potravín
10 stratégií pre zdravé rodinné jedlá
8 potravín, vďaka ktorým budete starší
