Potom, čo stratil svojho otca na druhý infarkt a so strachom, že jej manžela postihne rovnaký osud aj po jeho prvom, doktorke Janet Bond Brill, a výživa expert v Pensylvánii, bol inšpirovaný k písaniu Zabráňte druhému infarktu: 8 jedál, 8 týždňov na obrátenie Ochorenie srdca. Kniha ponúka tipy pre zdravie, dvojtýždňový stravovací plán a recepty-nástroje, ktoré pomôžu ľuďom najesť sa k dobrému zdraviu.
Potreba prevencie srdcových chorôb
Viac ako 13 miliónov Američanov prežilo infarkt alebo im diagnostikovali srdcové choroby. Výskum však ukazuje, že len rok po diagnostikovaní veľká väčšina z nich nedodržiava diétne zmeny, ktoré by mohli zabrániť druhému infarktu.
Kuracie mäso s kôrkou hummus >>
Doktorka Janet Bond Brill, dietetička špecializujúca sa na prevenciu kardiovaskulárnych chorôb, tvrdí, že problém je že mnohým ľuďom „srdcová diéta“ pripadá príliš reštriktívna alebo komplikovaná a niektorým chýba životný štýl poradenstvo. "Prečo by mali byť ľudia, ktorí prežili infarkt, ďalej trestaní bremenom nevkusných a nízkotučných plánov, keď existuje lepší spôsob?" ona sa pýta.
Cestoviny s kuracím mäsom, olivami, červenou paprikou a artičokmi recept >>
Urobte zo srdca dobré jedlo
Nová kniha Dr. Brilla načrtáva kroky a „chutnejšie“ stratégie jedla, ktoré majú predchádzať tvorbe nového plaku a zvrátiť alebo stabilizovať plak v koronárnych artériách. "Mnohým z najpredávanejších plánov sa radšej vyhnite." ryby, všetky druhy olejov, avokádo, orechy, semená a čokoláda - nádherne chutné jedlá - to všetko obhajuje môj plán, “hovorí odborník na výživu. Jej plánom je predovšetkým rastlinná strava s vysokým obsahom živín; umožňuje tiež kávu, čaj a horkú čokoládu. Ľudia to budú považovať za efektívnejšie, hovorí, pretože to chutí a robí život príjemnejším.
Grécke špagety s receptom feta >>
Najlepšie návyky životného štýlu: stredomorská strava - a cvičenie
Vedci skúmali účinky rôznych diét a cvičiť plány na predchádzanie ďalším koronárnym udalostiam. Väčšina vedeckých dôkazov naznačuje, že pacienti po infarkte by mali jesť diétu v stredomorskom štýle, byť fyzicky aktívni najmenej 30 minút denne a nefajčiť. Štúdia srdca v Lyone, ktorá testovala Kréťana Stredomorská diéta u srdcových pacientov hlásené fenomenálne zníženie miery recidívy o 70 percent v porovnaní s kontrolnou diétou-typickou diétou s nízkym obsahom tuku v západnom štýle. Dr. Brill tiež odporúča doplnky niacín, vitamín D3 a rybí olej.
Stredomorský tuniakový šalát s predjedlom >>
Stredomorská strava: Osem diétnych prikázaní pre zdravie srdca
Plán doktora Brilla odstráni potraviny vytvárajúce plaky-červené mäso, smotanu, maslo, vajíčka a syr-, ktoré spôsobujú poškodenie ciev, a nahradí ich potravinami na prirodzené uzdravenie.
Recept na grécky steak a paradajkový šalát >>
Osem diétnych prikázaní je nasledujúcich:
- Už žiadne maslo a smotana; nahradený extra panenským olivový olej
- Žiadny deň bez zelene a inej zeleniny
- Žiadny deň bez fíg alebo iného ovocia
- Žiadne hovädzie, jahňacie ani bravčové mäso
- Vymeňte mäso za ryby a strukoviny
- Žiadny deň bez vlašských orechov a ľanových semienok
- Žiadny deň bez celozrnných výrobkov a obilnín
- Mierna konzumácia alkoholu, hlavne červeného víno pri večeri
Kura s marockou vôňou so zemiakmi recept >>
Viac návykov zdravých pre srdce
- 10 každodenných návykov, ktoré pomáhajú vášmu srdcu
- Najlepšie cvičenia s nízkym dopadom na zdravie srdca
- Tmavá čokoláda a vaše srdce
