Tento recept na divokú ryžu sa môže pochváliť stredomorskou chuťou a prosiť, aby bol vegánskou sviatočnou prílohou Kompletný idiotský sprievodca výživou na báze rastlín od Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., ktorá je známa aj ako The Plant-Based Dietitian a hostiteľ nadchádzajúcich sérií Čo by urobila Julieanna? v televíznej sieti pre zdravý život Veria Living. Ako vášnivá zástankyňa výhod dodržiavania celej stravy, rastlinnej stravy, uvádza vo svojej novej knihe tento zdravý recept na divokú ryžu spolu s mnohými ďalšími vegánskymi receptami, tipmi na zdravú vegánsku diétu, radami ohľadom stravovania v reštauráciách a špeciálnymi úvahami pre deti a seniori.
Tento recept na divokú ryžu sa môže pochváliť stredomorskou chuťou a prosiť, aby bol vegánskou sviatočnou prílohou Kompletný idiotský sprievodca výživou na báze rastlín od Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T., ktorý je tiež známy ako rastlinný dietológ a hostiteľ nadchádzajúcich sérií Čo by urobila Julieanna? v televíznej sieti pre zdravý život
Šialená divoká ryža
Recept od Kompletný idiotský sprievodca výživou na báze rastlín od Julieanna Hever, M.S., R.D., C.P.T.
Slúži 6
Zloženie:
-
t
- 5 šálok vody alebo zeleninového vývaru, rozdelených
- 1 šálka sušených paradajok
- 1 (15-oz.) Môže cícer bez soli, opláchnuť a scediť
- 1 (14-unca) môžu artičokové srdcia zabalené vo vode, opláchnuté a vyčerpané
- 1-1/4 šálky divokej ryže, dobre opláchnuté
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- V malej miske zmiešajte 2 šálky vody a sušené paradajky a odložte na 2 hodiny. Vypustite a vylejte vodu.
- V strednom hrnci na silnom ohni priveďte k varu zvyšné 3 šálky vody. Pridajte divokú ryžu, znížte na minimum a varte čiastočne prikryté 45 až 50 minút alebo dovtedy, kým sa takmer všetka tekutina neabsorbuje.
- Vypnite teplo a nechajte ryžu odstáť 10 minút alebo dovtedy, kým sa neabsorbuje zvyšná tekutina.
- Vmiešajte sušené paradajky, cícer a artičokové srdcia. Podávame teplé.
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánske prázdniny!
