Bezlepkové kokosové placky-SheKnows

S týmito bezlepkovými kokosovými palacinkami nikdy raňajky nechutili tak dobre... alebo zdravo!

Jedným z našich obľúbených nálezov jedál je Organická kokosová múka Bob's Red Mill, mierne ochutená bezlepková múka s vysokým obsahom bielkovín a vlákniny. Kokosovou múkou môžete nahradiť až 20 percent múky požadovanej v recepte, pričom do zmesi pridajte ekvivalentné množstvo tekutiny. Tieto palacinky z kokosovej múky navrch dajte opečenými kokosovými vločkami, plátkami banánu a oholenou tmavou čokoládou.

Súvisiaci príbeh. Jahodový bazalkový džem v marmeláde

Recept na bezlepkové kokosové placky

Slúži 4

Zloženie:

• 2 lyžice mletého ľanu
• 6 lyžíc vody
• 2 lyžice zemiakového škrobu
• 1/3 šálky kokosovej múky
• 1 šálka bielej ryžovej múky
• 1 lyžica prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 1-1/2 šálky kokosového mlieka
• 2 lyžice rastlinného oleja

Pokyny:

1. V malom pohári zmiešajte ľan a vodu. Odložiť.
2. Vo veľkej mise zmiešajte zemiakový škrob, kokosovú múku, ryžovú múku, prášok do pečiva a soľ.
3. V strednej miske zmiešajte ľanovú zmes, kokosové mlieko a rastlinný olej.
click fraud protection
4. Pridajte mokré prísady k suchým a premiešajte, kým sa nespoja.
5. Rozohrejte veľkú panvicu na stredne vysokú a mriežku potrite olejom.
6. Cesto natrieme na mriežku, aby sme vytvorili 8 palaciniek. Varíme 2 minúty alebo kým dno a svetlé okraje palaciniek nezhnednú.
7. Otočte a varte ešte 2 minúty alebo kým palacinky na druhej strane nezhnednú.
8. Podávajte ihneď so svojim obľúbené palacinkové polevy.

Viac vegánskeho stravovania

Vegánske recepty na raňajky
5-minútové vegánske silové raňajky
5 spôsobov, ako zlepšiť svoju vegánsku stravu