Vedeli ste, že tento víkend sa blíži Deň matiek a Svetový deň spravodlivého obchodu? Známa dietetička celebrít Ashley Koff, RD, sa delí o svoj recept na recept na Deň matiek Fair Trade. Bol zaradený medzi 10 najlepších registrovaných dietetikov v USA Dnešný diétny časopis, Koff je horlivým zástancom Fair Trade. Akonáhle mama ochutná tento chutný recept na quinoa, bude aj ona. 
Vedeli ste, že tento víkend sa blíži Deň matiek a Svetový deň spravodlivého obchodu? Známy dietetik celebrít Ashley Koff, RD, zdieľa svoj recept na recept na Deň matiek Fair Trade. Bol zaradený medzi 10 najlepších registrovaných dietetikov v USA Dnešný diétny časopis, Koff je horlivým zástancom Fair Trade. Akonáhle mama ochutná tento chutný recept na quinoa, bude aj ona.
Mama’s Morning Quinoa
Podávajte mame tento recept na vegánske raňajky spolu so šálkou kolumbijskej kávy Fair Mountain Select a ovocia Fair Trade.
Mama’s Morning Quinoa
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 1 šálka quinoa certifikovanej Fair Trade (pred použitím opláchnite a osušte)
- 1/2 šálky čerstvých listov mäty, mletých
- 1 čajová lyžička suchého zázvoru s certifikáciou Fair Trade
- 1/4 čajovej lyžičky soli
- 1 pohár vody
- 2 lyžice opečeného oleja z vlašských orechov
- 3 lyžice čerstvej limetkovej šťavy
- 1 šálka čučoriedok
- 1/2 šálky nasekaných vlašských orechov
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Na panvici na stredne silnom ohni quinoa zľahka opekajte 1 až 2 minúty.
- Odstavíme z ohňa a spojíme s mätou, zázvorom a soľou.
- Vo veľkom hrnci na 2 litre privedieme k varu zmes vody a quinoa.
- Znížte teplotu na oheň a varte prikryté 6 až 8 minút alebo dovtedy, kým sa voda úplne nevstrebe a quinoa nebude svetlá a nadýchaná.
- Medzitým v šálke rozšľaháme olej a limetovú šťavu.
- Nalejte quinoa do misky na mixovanie. Čučoriedky a vlašské orechy zložte na quinoa.
- Dresingom zalejeme zmes quinoa a dobre premiešame.
- Podávame teplé alebo chladené.
t
t
t
t
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánske raňajky!
