Bezlepkové papriky plnené ryžou-SheKnows

Milujeme bezlepkové recepty Sheryl Goldsteinovej! Je autorkou Riešenie bez lepku, varenie pre rodinu a priateľov kuchárska kniha. Tento bezlepkový recept na vegánsku večeru je veľmi chutný a ideálny pre hostí.
Milujeme bezlepkové recepty Sheryl Goldsteinovej! Je autorkou Riešenie bez lepku, varenie pre rodinu a priateľov kuchárska kniha. Tento bezlepkový recept na vegánsku večeru je veľmi chutný a ideálny pre hostí.

Súvisiaci príbeh. 45 vegánskych vianočných receptov, ktoré spríjemnia vašu dovolenku

Hnedá ryža plnená paprikou

"Toto jedlo nielenže chutí skvele, ale aj prezentácia je vynikajúca, keď vytiahnete tieto lesklé plnené papriky hotové s vrchmi posadenými ako klobúky," hovorí Goldstein. Papriky sa dajú pripraviť ráno a podávať pri izbovej teplote.

Slúži 6

Zloženie:

t
• 6 žltých paprík

t

• 2 šálky varenej dlhozrnnej alebo jazmínovej hnedej ryže

t

• 1/4 šálky plus 3 lyžice olivového oleja

t

• 1 1/2 šálky jemne nakrájanej cibule

t

• 1 šálka nakrájanej mrkvy

t

• 2 lyžice nasekaného cesnaku

t

• 1/2 šálky nakrájaných slivkových paradajok
click fraud protection

t

• 1/4 šálky sušených brusníc

t

• 1 lyžica nasekanej plochej petržlenovej vňate

t

• 2 lyžice nasekaného koriandra

t

• 1 lyžička kurkumy

t

• 2 čajové lyžičky mletého koriandra

t

• 1 lyžička soli

t

• Čierne korenie podľa chuti

Pokyny:

t
1. Predhrejte rúru na 350 stupňov F.

t

2. Ryžu pripravte podľa pokynov na obale.

t

3. Na panvici zohrejte 1/4 šálky olivového oleja na strednom ohni a pridajte cibuľu, mrkvu a cesnak. Varte, kým cibuľa nie je priehľadná. Vmiešame paradajky a varíme ďalšie 2 minúty.

t

4. Do panvice pridajte brusnice, petržlenovú vňať, koriander, kurkumu, koriander, soľ a korenie a varte 2 minúty.

t

5. Preneste obsah panvice do misky a vmiešajte ryžu.

t

6. Papriky odrežeme a odložíme bokom. Papriky zbavte semien a odstráňte membrány, pričom dávajte pozor, aby ste papriku neprepichli.

t

7. Papriky potrieme olivovým olejom a postavíme vzpriamene do vymastenej zapekacej misy.

t

8. Každé korenie naplňte ryžovou zmesou a papriky pokvapkajte olivovým olejom. Vymeňte vrcholy stoniek za každé korenie. Prikryjeme a pečieme 40 minút.

t

9. Odstráňte kryt a pečte ďalších 15 minút.

Viac recepty na vegánsku večeru!