Bez ohľadu na to, či má vaša rodina korene v Európe, Latinskej Amerike, na Blízkom východe alebo na obrovských a rozmanitých kontinentoch Afriky a Ázie, kultúrne vplyvy na vašu diétu a stravovacie návyky sú často zakorenené.
V mnohých domácnostiach je neúctivé nechať stôl bez čistého taniera. Kým jedlo, keď ste už sýti, môže byť komplimentom pre kuchára, neprospieva to vášmu telu a vášmu zdraviu.
Vaše kultúrne korene ovplyvňujú vašu stravu
Keď sedíte pri rodinnom večernom stole, často sa vás pýta, „Máte dosť jedla?“ - Keď už ste pochutili ste si na trojchodovom jedle nadrozmerných porcií, s hromadou tanierov jedla na stole v celej jedlo. Napriek tomu, že sa vám brucho podobá obrovskému balónu, myslíte si, že vždy existuje priestor pre viac.
Znie vám to príliš povedome? Určite nie ste sami. Je to scenár v domácnostiach po celej krajine, kde mnoho rodinných príslušníkov neustále bojuje s výbojom. Ale ty môcť prerušiť kolobeh kultúrne ovplyvneného prejedania sa.
Uvedomte si, že ste závislí na prejedaní sa
Akonáhle uznáte svoje stravovacie návyky, môžete ich zmeniť. Jedným zo spôsobov, ako sa vysporiadať so závislosťou na jedle, je vzdelávať sa v oblasti výživy. Pochopte napríklad, že vysoko glykemické uhľohydráty (napríklad chlieb, cestoviny, ryža, zemiaky, cereálie a sladkosti) môžu podporovať chuť na jedlo počas celého dňa a v konečnom dôsledku viesť k prejedaniu sa. Tiež, ak pri každom jedle nekonzumujete dostatok chudých bielkovín a zdravých tukov, nebudete sa cítiť spokojní, a to tiež povedie k prejedaniu sa.
Zvážte svoje stravovacie návyky
Ďalším faktorom prejedania sa je, koľkokrát denne jete. Možno má vaša rodina tendenciu jesť veľa jedál po celý deň, pričom v konečnom dôsledku spotrebuje príliš veľa kalórií. Alebo ste už vyrástli z toho, že ste vynechali raňajky alebo obed a každý večer zjedli obrovskú večeru. Uznajte, že ak vynecháte jedlo počas celého dňa, budete v noci hladní a hrozí vám, že sa v najhoršom čase dňa prejedete. Bez ohľadu na váš kultúrne ovplyvnený spôsob stravovania, urobte svojmu pasu láskavosť a rozdeľte svoje kalórie do piatich malých jedál každé tri až štyri hodiny s bielkoviny, zdravý tuk (avokádo, sladkovodné ryby, semená a orechy) a nízko glykemické uhľohydráty (väčšina zeleniny, sladkých zemiakov a vláknitého ovocia, ako sú bobule a jablká).
Integrujte zdravšie možnosti
Vaša rodina môže pochádzať z kultúry, ktorá generáciu po generácii zvyšuje o vyprážané jedlá a množstvo rafinovaných potravín a vysoko glykemických škrobov. Napriek svojej kultúrnej tradícii nájdite zdravú alternatívu a predstavte svojej rodine zdravšiu výživu.
Skúste tieto chutné nápady:
- Namiesto zemiakovej kaše a omáčky skúste zemiakovú kašu s hrsťou hrozienok, vlašských orechov a štipkou škorice.
- Namiesto vyprážaného vyprážaného kuracieho mäsa vyskúšajte kuracie mäso obalené v mandľovej múke s korením na hydinu. Namiesto strany obyčajnej bielej ryže zameňte za quinou rozmixovanú pečenú brokolicu a mrkvu.
- Namiesto špagiet vyskúšajte špagetové tekvice s chudým mletým morčacím mäsom, preliate marinárskou omáčkou s nízkym obsahom cukru.
Uľahčite si zdravé stravovanie
Urobte si domácu úlohu z receptov, aby ste sa naučili variť zdravšie jedlá, a v miestnych kupónoch si overte najlepšie nákupy surovín. Vyžaduje si to určitú prácu, ale výhody stoja za to. Najväčším bonusom je, že keď sa naučíte zdravšie stravovať, bude jednoduchšie si z toho zvyknúť.
Sledujte svoj pokrok
Optimalizácia výživy vyžaduje túžbu po zmene, schopnosť zmeniť sa a nástroje, ktoré to umožňujú. Začnite svoju cestu chudnutím tým, že si budete viesť denník o potravinách, aby ste sa denne dozvedeli o svojich vzorcoch. Pomôže to, aby ste videli, čo funguje a čo nie.
Vezmite si to jeden deň po druhom a zamerajte sa na výhody dnes a zajtra. Vďaka svojmu úsiliu môžete nakoniec zlomiť svoje kultúrne puto s nezdravými návykmi a pomôcť členom rodiny a nasledujúcim generáciám vidieť výhody (a jednoduchosť) zdravšieho stravovania.
Ďalšie tipy na diéty do nového roka
Super jedlo: Zdravé spôsoby, ako jesť sladké zemiaky
Stratégie na pracovisku, ako schudnúť
Najlepších 10 tipov na chudnutie pre dlhodobý úspech
