Vzhľadom na to, ako sú dnes médiá, je ľahké stretnúť sa s množstvom obrázkov dobre vystavených a chutne vyzerajúcich jedál. Môže vás však „len pozeranie“ stáť zdravie?
Pokušenie jedla
Stáva sa to vecou
Na webe sa šíri nový trend, ktorý sa nazýva „porno s jedlom“. Webové stránky ako napr FoodPornDaily uľahčite čitateľom listovanie tisíckami strán vylepšených obrázkov dekadentných jedál. Okrem prítomnosti obrázkov jedla, ktoré už existujú v médiách, ľudia berú na web uverejňovať, komentovať a prezerať si fotografie cestovín prebublávajúcich syr a pokvapkané koláče čokoláda. Niektoré z týchto obrázkov nie sú ani spojené s receptami – sú to len predstavy o tom, čo by ste chceli mať, ale je to niečo, čo v konečnom dôsledku neexistuje.
Nie celkom realita
Ak by reklamy McDonald’s jednoducho obsahovali záber toho, ako vyzerá skutočný Big Mac, pohltila by vás obrovská túžba ho vystopovať? Nie je pravdepodobné. Ale keď sa na obrazovku dostane obraz dokonale postaveného a natočeného hamburgera, veľa ľudí to nedokáže pomôcť, ale zistia, že po tom túžia – aj keď vedome vedia, že to nie je realita, s ktorou skončia s
Skutočný dôvod na obavy?
Výživa pedagóg na Seneca College a samozvaný gurmán Debra Fingold vysvetľuje, že v našom každodennom živote „vždy čelíme pokušeniu“ – či už ide o chôdzu do obchodu s potravinami, kde sa rozvoniava vôňa pekárne, alebo pohľad na billboard s preplnenou pohár. Hovorí, že aj keď je jedlo lákavé svojou vôňou a vzhľadom, je na jednotlivcovi, aby sa v prípade potreby ovládol. Fotografia jedla existuje už dlho a jednoduchý pohľad na ňu a dokonca aj jej ocenenie ešte neznamená, že vaše šance na obezitu sú vyššie. Spolieha sa na múdre príslovie „jedz, keď si hladný, a prestaň, keď si sýty“ a vysvetľuje, že je v poriadku dopriať si príležitostne tie jedlá, ktoré vidíš a po ktorých túžiš, pokiaľ je to s mierou.
Riešenie problému
Aj keď nemôžete urobiť nič s tým, čo vám médiá prezentujú, existujú určité zmeny, ktoré môžete urobiť vo svojom vlastnom živote a ktoré vám môžu pomôcť, ak máte pocit, že zvýraznené obrazy ovplyvňujú vaše stravovacie návyky. Možno budete chcieť začať prepnutím na zdravšie obrázky. Existuje množstvo blogov o zdravej výžive, ako napr Oh Ona žiari a Rodinné čerstvé varenie, ktoré sú plné krásnych obrázkov zdravých potravín. Môžu rozprúdiť vaše chute, ale aspoň vás prinútia túžiť po múdrejších možnostiach. Alebo ešte lepšou alternatívou môže byť nákup kuchárskych kníh bez obrázkov, v ktorých sa budete pozerať skôr na ingrediencie ako na obrázky. Môže byť ťažké vyhnúť sa všetkým senzačným obrazom jedla, ktoré sa dnes objavujú, ale je vo vašej moci oceniť jedlo také, aké je, bez toho, aby ste to prehnali. Takže sa nebojte pozrieť; len sa uistite, že keď si to doprajete, beriete do úvahy sami seba a používate zdravý rozum, aby ste to robili s mierou.
Ďalšie tipy na zdravie
Skúsili ste raw foodizmus?
Najzdravšie jedlá v Starbucks
Kreatívne spôsoby, ako pridať zeleninu do vašej stravy
