Buďme úprimní: Všetci máme zlozvyky a všetci si zaslúžime, aby sme sa o seba starali.
Ale keď to príde vybrať si medzi pohárom vína a koláčom, ktorý je lepší? Tu je návod, ako si múdro vybrať svoje dobroty.
Čo majú alkohol a cukor spoločné? Odpoveď: Sú návykové, chutné a zlé pre náš pás. Ale ako všetci vieme, všetko je v poriadku s mierou. Tu je návod, ako si urobiť múdrejší výber, keď si budete chcieť dopriať.
Cukor
Možno to bude chutiť ako raj a o 15. hodine vám dodá toľko potrebnú energiu, ale cukor nie je nadarmo nazývaný „sladký jed“. Predtým, ako sa pustíte do tej čokoládovej tyčinky, tu je dôvod, prečo sú sladké dobroty niečo, čo by ste si mali dopriať len raz za čas.
Cukrová horúčka
Sladké pochúťky majú zlý rap, pretože majú tendenciu mať vysoký obsah kalórií a malú až žiadnu výživovú hodnotu. Pretože cukor nie je náplň, je ľahké ho zjesť príliš veľa - a ide priamo na vrch muffinu (nie je ťažké pochopiť, odkiaľ tento názov pochádza!).
Cukor, ktorý spôsobuje priberanie na váhe, je zlou správou z mnohých dôvodov:
- Znižuje rastový hormón (ten, vďaka ktorému vyzeráte a cítite sa mladiství a štíhli)
- Zvyšuje cholesterol
- Živí sa rakovinou a osteoporózou
- Oslabuje zrak
- Spôsobuje ospalosť a energetické pády
- Prispieva k cukrovke
- Potláča imunitný systém (tento koláčik sa preto neoplatí stráviť týždeň v posteli s čuchaním)
- Spôsobuje zápal
- Zvyšuje hladinu cukru v krvi a inzulínu (čo urýchľuje proces starnutia)
Ako znížiť
Predtým, ako utečiete z cukrárskej uličky a zaprisaháte sa, že navždy pečiete, uveďme tento zoznam vedľajších účinkov na správnu mieru. Občasná sladká dobrota vám neurobí vrásky a ani kilo navyše na milovanie; také veci sa stanú, keď časom zjete veľa cukru. Je tu ešte jedna dobrá správa: Môžete sa trénovať, aby ste znížili chuť na jedlo - inými slovami, môžete si dať svoj koláč a tiež ho jesť. Tu je postup:
- Jedzte raňajky - dajte si sýte jedlo, aby ste sa vyhli poklesu hladiny cukru v krvi, vďaka ktorému prídete o desiatej ráno.
- Choďte na ovocie - uspokojte chuť na sladké banánmi a bobuľami, ktoré sú prirodzene sladké, ale plné dobrých vecí, ako je vláknina.
- Dezert po večeri - ak si chcete dopriať, urobte to hneď po večeri, a nie neskôr večer.
- Vystrihnite očividných páchateľov - lízanky z priekopy, bielu čokoládu, frappucino, zmrzlinu a nealkoholické nápoje.
- Skúste alternatívy - pri varení používajte namiesto cukru prírodné alternatívy, ako je stévia alebo xylitol.
Alkohol
Ak by ste po stresujúcom dni zabili pre tvrdý nápoj alebo by ste si vždy dali nápoj cez víkend, nie ste sami: Výskum ukázal, že alkohol je v Austrálii najväčším zlozvykom.
Vaše telo na martini
Aj keď je nepárny pohár červeného vína pre vaše srdce skvelý, priveľa alkoholu spôsobuje viac škody ako úžitku. Tieto účinky na vaše telo vás môžu prinútiť zamyslieť sa nad druhou fľašou ...
- Dehydratácia (každý, kto mal kocovinu, vám povie, aký to je pocit)
- Vyberá si daň na vašu pečeň a pankreas
- Produkuje obrovské množstvo žalúdočnej kyseliny (preto mnohých ľudí bolí brucho, keď pijú)
- Zabíja mozgové bunky (to sa týka silného pitia)
- Môže spôsobiť vysoký krvný tlak
- Časom oslabuje kosti
- Súvisí s depresiou
- Zvyšuje kortizol a adrenalín (stresové hormóny)
- Spôsobuje priberanie na váhe
- Narúša spánkový režim
Ako piť menej
Pre mnohých z nás je alkohol súčasťou nášho sociálneho života a to sa nemusí meniť. Ale ak chcete byť zdravší, zhodiť pár kíl a mať nižšiu úroveň stresu, je dobré obmedziť sa a zistiť, či cítite rozdiel.
- Vyhnite sa sladkým koktailom - myslite na margarity, kozmpolitany a pina coladas - raz a navždy.
- V danú noc vypite iba 1–2 poháre.
- Doprajte si aspoň 3-4 dni bez alkoholu v týždni.
- Alkohol vnímajte ako zaslúženú odmenu. Verte nám, odpočinutie si pri pohári vína v piatok večer bude oveľa lepšie, ak ste sa naň celý týždeň tešili.
Verdikt
Aj keď alkohol a cukor majú svoje tienisté stránky, s mierou sú v poriadku. Kľúčom je zaobchádzať s nimi ako s „pochúťkami“ a nie s niečím, čo by ste mali mať každý deň. Ak máte chuť na sladké alebo máte chuť na alkohol, držte sa týchto možností, aby ste zostali bez viny. Toto však nie je licencia na oddávanie sa každý deň; doprajte si maximálne raz alebo dvakrát týždenne!
Sladké dobroty:
- Tmavá čokoláda
- Blažené gule
- Muffiny z ovsených otrúb
- Pečivo pod 100 kalórií
- Ovocné šaláty
Chlast blaženosti:
- červené víno
- Nízkosacharidové alebo „ľahké“ pivo
- Šampanské
- Vodka a sóda
Viac o zdravom životnom štýle
Zamenovače prírodného cukru
Rozlúčte sa s cukrom
Spojenie alkoholu, chuti do jedla a hmotnosti