Ako pestovať šalátovú záhradu - SheKnows

Kto potrebuje ďalší výlet na trh, keď chce skutočne iba čerstvý a jednoduchý šalát? Ušetrite si čas (aj peniaze) pestovaním vlastnej šalátovej záhrady.

Súvisiaci príbeh. Costco si jednoducho vyrobilo vlastnú zeleninu oveľa jednoduchšie

Kto potrebuje ďalší výlet na trh, keď chce skutočne iba čerstvý a jednoduchý šalát? Ušetrite si čas (aj peniaze) pestovaním vlastnej šalátovej záhrady.

Jeden z najlepších spôsobov, ako sa stravovať zdravšie, je mať vždy poruke čerstvé, výživné jedlo. Domáca zelenina vždy chutí lepšie ako kúpená v obchode a mať ju na vlastnom dvore je ešte pohodlnejšie (a ušetrí vám cestu na farmársky trh). Navyše, vďaka pestovaniu vlastného jedla sa budete cítiť lepšie prepojení s krajinou a nadchne vás konzumácia vašej zeleniny - ideálne pre tých z nás, ktorí potrebujú malú pomoc s vyvážením stravy.

Aj keď nie ste vášnivým záhradníkom, pestovanie jednoduchej šalátovej záhrady je skutočne jednoduché a po vysadení záhrady je nenáročné na údržbu. Šalátová záhrada tiež nezaberie veľa miesta. Malý štvorcový pozemok 3 x 3 alebo 4 x 4 stopy je všetko, čo skutočne potrebujete. Jednoducho vykopte tento priestor vo svojom dvore alebo, ak je to žiaduce, nainštalujte vyvýšenú posteľ. Pridajte kompost a pôdu a vysaďte zmes semien a sadeníc. Väčšie rastliny, ako sú paradajky a papriky, vysaďte dozadu a dajte im priestor na rast. Niektoré z väčších rastlín, ako sú paradajky a uhorky, pravdepodobne budú potrebovať mrežu alebo podpornú štruktúru. Byliny a

šalát môžu byť vysadené vpredu pre ľahký prístup.

Málo miesta? Šalátové záhrady rastú veľmi dobre aj v kontajnerových záhradách. Mali by ste byť schopní zmestiť jednu alebo dve odrody šalátu a niekoľko čerstvých byliniek na ľahké fixovanie šalátu. Umelecky usporiadané črepníkové šalátové záhrady budú tiež skvelou ozdobou záhrady na terase a v iných malých priestoroch.

Čo pestovať vo vašej šalátovej záhrade:

1-2 odrody šalátu (alebo si kúpte balenie semien už vopred zmiešané s niekoľkými odrodami)
Špenát
Bazalka
Kôpor
Rastlina paradajok (cherry paradajky sú skvelou voľbou)
Uhorky
Paprika
Zelené cibule
Mrkva
Cukor hrášok

Šalátu sa obzvlášť dobre darí v chladnejšom počasí, vďaka čomu je skvelou voľbou do jarných a jesenných záhrad.

Šťastnú výsadbu!

Pozrite si aj naše nápady na okorenenie šalátov.