Sladké zemiaky dodávajú tomuto jednoduchému receptu na vegánsku hash prirodzene sladký rozmer a nádhernú farbu. Podávajte ako raňajkové jedlo pre pohodlie alebo ako vegánsku prílohu, ak máte po ruke množstvo sladkých zemiakov.
Sladké zemiaky dodávajú tomuto jednoduchému receptu na vegánsku hash prirodzene sladký rozmer a nádhernú farbu. Podávajte ako raňajkové jedlo pre pohodlie alebo ako vegánsku prílohu, ak máte po ruke množstvo sladkých zemiakov.
Súvisiaci príbeh. Vegánske veľkonočné menu
Hash sladkých zemiakov
Slúži 8
Zloženie:
-
t
- 2 lyžice olivového oleja
- 2 lyžice kokosového oleja
- 1 malá cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 libry sladkých zemiakov a/alebo jamov, ošúpané, nakrájané na kocky
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- 2 zelené jablká, nakrájané na kocky
- 1 lyžica mletého čerstvého rozmarínu
- 2 lyžice mletej čerstvej petržlenovej vňate
- 1 šálka nasekaných vlašských orechov
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni.
- Pridajte cibuľu a batáty a výdatne dochuťte soľou a korením. Varte za častého miešania 10 minút.
- Pridajte jablká, rozmarín a petržlenovú vňať. Varte za častého miešania 5 minút.
- Panvicu prikryte a varte ďalších 10 minút alebo kým batáty nezmäknú. Dochutíme soľou a korením.
- Vmiešajte vlašské orechy a ihneď podávajte.
t
t
t
t
Chutnejšie recepty na vegánske raňajky!
