Recept na mrkvový paštrnák
Zdvorilosť Chutné
Súvisiaci príbeh. Syrové cestoviny Marthy Stewartovej môžu skutočne prinútiť vaše deti, aby jedli svoju zeleninu
Výťažok 12
Čas prípravy: 5 minút | Čas varenia: 12 minút | Celkový čas: 17 minút
Zloženie:
- 2 veľké mrkvy, olúpané
- 2 veľké paštrnáky, olúpané
- 1 veľké vajce, rozšľahané
- 2 lyžice múky
- 1/2 lyžičky soli
- Olej
Príprava:
- Mrkvu a paštrnák nastrúhame na veľkej strane krabicového strúhadla.
- Všetky ingrediencie, okrem oleja, dajte do misy a poriadne premiešajte.
- Na spodok zapekacej panvice na stredný oheň pridajte tenkú vrstvu oleja.
- Naberačku na zmrzlinu alebo odmerku na 2 polievkové lyžice dajte do oleja a zatlačte, aby sa vytvoril plochý kruh.
- Latky varte 2 až 3 minúty z každej strany, kým nie sú zlaté. Vyberieme na tanier vystlaný papierovou utierkou, aby scedili.
- Podávame teplé s jablkovou omáčkou.
Zmrazenie: Po uvarení nechajte latkes vychladnúť, dajte ich na 30 minút do plechu v mrazničke a potom ich preneste do označeného vrecka na zips alebo do inej mraziacej nádoby až na 4 mesiace. Keď ste pripravení na varenie, rozmrazte v chladničke cez noc alebo vložte mrazené lokše do rúry na 300 ° F na 10 minút alebo kým sa nezohrejú.
Ďalšie: Tekvicový koláčový parfaits