Sarah Pinneo zanechala kariéru v oblasti financií a nasledovala svoj celoživotný sen o písaní. A ona to všetko urobila, keď vychovávala rodinu - bola matkou dvoch chlapcov. Prečítajte si jej myšlienky o biopotravinách, píšte Júliino dieťa a jej obľúbené knihy!
SheKnows: Vaša nová kniha, Júliino dieťa, má hlavnú postavu, ktorá je veľmi zanietená pre organické a zdravé potraviny. Máš vzťah k Julii?
Sarah Pinneo: To je taká dobrá otázka a druhú noc som sa ma v kníhkupectve pýtali, či výskum robiť alebo nie Júliino dieťa zmenil spôsob, akým jem. Odpoveď je áno, ale pretože som aj potravinový novinár, už som tam bol. Julia je však vo svojom prístupe trochu neurotická. Snažím sa zaujať k jedlu postoj „keď som v Ríme“. Doma podávam hovädzie mäso kŕmené trávou a organické potraviny. Ale ak sme vonku v baseballovom parku, budeme mať rovnaké párky v rožku od pochybných zdrojov, aké majú všetci ostatní. Nechcem dať svoju rodinu do bubliny. Niekedy je to lákavé - ale nepodľahnem.
SheKnows: Vo vašej knihe boli muffety Juliným tvrdením o sláve. Vyrábate muffety pre svoje deti? Aké sú vaše obľúbené ľahké jedlá, ktoré si k nim môžete pripraviť?
Sarah Pinneo: Bola to zábava, vyvíjať recepty na muffety, ktoré sú v knihe, a moje deti radi skúšali každú inú dávku. Mám dvoch chlapcov, ktorí zjedia vôbec čokoľvek a varenie ich veľmi baví. Dnes sme vyrobili domáce guacamole. Postoj môjho mladšieho syna k pikantnému jedlu je „quien es mas macho?“ Výsledky sa líšia.
SheKnows: Popíšte oblasť, kde píšete. Aké sú vaše absolútne nevyhnutné veci?
Sarah Pinneo: Kedysi som bol vo svojom prostredí na písanie veľmi vyberavý. napísal som Júliino dieťa v študovni na 5. poschodí v knižnici New York Society Library, kde nikto nesmie hovoriť. A v tej dobe nemali bezdrôtové pripojenie na internet, čo znamenalo, že rušenia boli nulové. Teraz som sa, našťastie, stal trochu flexibilnejším. Na písanie nepotrebujem, aby boli hviezdy v dokonalom súlade. Ale stále potrebujem ticho. Keď moja rodina nahlas začne, musím sa schovať do svojej spálne, aby som mohla pracovať.
SheKnows: Váš životopis hovorí, že ste zanechali kariéru vo financiách a prešli ste z „chlebodarcu do krájača chleba“. Čo bolo na prechode najťažšie? Najľahší?
Sarah Pinneo: Najťažšie bolo pokúsiť sa zistiť, kedy ísť. Vždy som vedel, že opustím Wall Street, a už od malička som chcel písať knihy. Ale keď sa všetko darí, je strašne ťažké odísť. Využil som ospravedlnenie narodenia môjho druhého dieťaťa na natiahnutie sťahovacej šnúry. Najlepšie na tom bolo, že som sa nemusel dostať k svojmu stolu v centre mesta o 7:15 ráno. Je ľahké presvedčiť sa, že ste urobili správne. voľba, keď si prvýkrát uvedomíte, že vaši bývalí spolupracovníci sú v polovici dňa a stále máte zajačika papuče.
SheKnows: Viem, že je to veľmi ťažké, ale keby ste museli, mohli by ste si vybrať svoje 3 obľúbené knihy všetkých čias?
Sarah Pinneo: To je také ťažké! Zbožňujem Alice Hoffmanovú a prvá z nich, ktorú som kedy čítal, bola V ohrození. Tak tomu musím symbolicky prikývnuť. Moja obľúbená klasika je Dom veselosti od Edith Wharton. Nakoniec som len znova prečítal Lolita prvýkrát po rokoch a mám pocit, že som konečne dosť starý na to, aby som tejto chúlostivej knihe začal rozumieť a patrične ju obdivovať. Je to majstrovské dielo.
SheKnows: Ste spoluautorkou kuchárskej knihy- Kuchárska kniha Ski House - a teraz Júliino dieťa. Čo vás čaká ďalej?
Sarah Pinneo: Múdrejšie dievča by sa špecializovalo, ale rovnako sa mi páči literatúra faktu a beletria. Na jednom z každého práve pracujem. Román okrem iných tém skúma drámu závažných potravinových alergií. Fascinuje ma myšlienka, že zdravé jedlo pre jedného môže byť smrteľné pre iného.
Navštívte Web Sarah dozvedieť sa viac - alebo ju pozdraviť Facebook a Twitter strán
Viac autorských otázok a odpovedí
Otázky a odpovede s autorkou Amandou Hocking
Autorka Sarah McCoyová hovorí Pekárska dcéra
Otázky a odpovede s New York Times autorka bestsellerov Lisa Kleypas
