Mandľový mliečny puding zdravý pre srdce - SheKnows

Pomáhajte si v tomto srdci zdravý Vegetárian dezert, vyrobený z mandlí, skvelého zdroja bielkovín, vlákniny, vitamínu E, vápnika a ďalších chutných vitamínov a minerálov. Ukázalo sa, že zdravé tuky a zdraviu prospešné fytochemikálie v mandliach znižujú riziko srdcových chorôb a iných chronických chorôb, čo z nich robí perfektný oriešok pre zdravé srdce vegánska strava.
Pomôžte si tento zdravý vegánsky dezert vyrobený z mandlí, skvelého zdroja bielkovín, vlákniny, vitamínu E, vápnika a ďalších chutných vitamínov a minerálov. Ukázalo sa, že zdravé tuky a zdravo účinné fytochemikálie v mandliach znižujú riziko srdcových chorôb a iných chronických chorôb, čo z nich robí perfektný oriešok pre zdravú vegánsku diétu zdravú pre srdce.

Súvisiaci príbeh. Martha Stewart sa práve podelila o krémové brokolicové kari, ktoré budete opakovať túto jeseň

Mandľový puding zdravý pre srdce

Slúži 8

Zloženie:

t
• 1-1/3 šálky blanšírovaných mandlí

t

• 4-1/2 šálky vody, rozdelené

t

• 1/4 šálky čistého javorového sirupu

t

• 2 lyžice strúhanej citrónovej kôry

t

• 2/3 šálky kudzu prášku

t

• 1 lyžička čistého vanilkového extraktu

t

• 1 lyžička čistého mandľového extraktu

t

• Teplé čučoriedkové konzervy podľa chuti

t

• Plátky mandlí, opekané, podľa chuti

Pokyny:

t
1. Vložte blanšírované mandle do kuchynského robota a rozomlejte na konzistenciu podobnú múke.

t

2. Pridajte 3 šálky vody a rozmixujte dohladka.

t

3. Nalejte mandľové mlieko do stredne veľkého hrnca na stredne vysokú teplotu a priveďte do varu. Znížte teplotu a duste 5 minút.

t

4. Mandľové mlieko prepasírujte cez sito s jemnými okami a vložte mandľovú dužinu do kuchynského robota.

t

5. Pridajte 1 šálku teplého mandľového mlieka do kuchynského robota a znova premiešajte. Precedíme cez sito s jemnými okami a buničinu zlikvidujeme.

t

6. Do hrnca na miernom ohni vložíme všetko mandľové mlieko a privedieme do varu.

t

7. V malej miske zmiešajte zvyšnú vodu, javorový sirup, citrónovú kôru a kudzu do hladka.

t

8. Zmes kudzu vmiešajte do mandľového mlieka a pokračujte v šľahaní, kým nebude hladké a husté. Vmiešajte vanilkové a mandľové extrakty.

t

9. Puding nalejeme do 8 dezertných pohárov a na vrch dáme čučoriedkové konzervy a opečené mandle. Podávame teplé alebo chladené.

Zdravší vegánske recepty!