Väčšina žien priberie na prázdninách približne sedem kíl z jedného jednoduchého a jednoduchého dôvodu - žiadne nemajú “Zostaňte vychudnutými stratégiami.” Nikdy sa však nebojte, pretože pomáham najhorúcejším telám Hollywoodu zostať chudé už viac ako desaťročie. Som tiež veľký gurmán a certifikovaný profesionálny kuchár. Aké kombo, čo?
Vzhľadom na moju kombinovanú lásku k nezbedným a predsa tak príjemným sviatočným jedlám som si povedal, že by bolo úžasné zdieľať tipy na chudé prázdniny a niektoré z mojich obľúbených chudých prázdninových receptov. Dúfam, že sa vám budú páčiť rovnako ako mojej rodine a klientom.
Čas na čaj
Vedeli ste, že si môžete vychutnať čokoládové dezerty bez kalórií? Pozrite sa na vynikajúce dezertné čaje od Tea Forte. Kolekcia dezertných čajov „Dolce Vitas“ sa dodáva v príchutiach ako „Chocolate Truffle“ a „Belgian Mint“, ktoré vám umožní dopriať si bez viny a navyše získate výhody spaľovania tukov, ktoré čajový antioxidant nazýva EGCG.
Začnite maškrtiť
Môžete tiež žuť žuvačku, aby ste znížili stres a nežiaduce kalórie. Dobrou príležitosťou na vyskúšanie je žuvačka Wrigley’s Dessert Delights v úžasných príchutiach, ako je zmrzlina z mätovej čokolády alebo jablkový koláč, a zastavte všetky tie neznesiteľné chute na cukor. A skinny bonus? Vedeli ste, že štúdie ukázali, že žuvačky môžu pomôcť zmierniť stres? Tu je chudá na stres: Keď stresujeme, naše telo uvoľňuje hormón nazývaný kortizol, ktorý je jedným z vinníkov spojených s hromadením brušného tuku. Preto je veľmi dôležité, aby bol váš prázdninový stres minimálny. Žuvačky, hlboké dýchanie, cvičenie a plnohodnotný spánok vám určite pomôžu!
Stmavnúť
Ak ste milovníkom čokolády a potrebujete „skutočnú vec“, rozhodnite sa pre horkú čokoládu, pretože má menej tuku ako mliečna čokoláda a tiež obsahuje viac antioxidantov ako čučoriedky.
Veľkosť taniera
Na prázdninovom večere si urobte iba jeden výlet do bufetu a namiesto naloženia veľkého taniera použite malé taniere.
Kalorické koktaily
Dávajte si pozor na tekuté kalórie, ako je sóda, pivo, sviatočné koktaily, víno, horúca čokoláda a cider. Sú veľmi dostupné počas prázdnin a výskum naznačuje, že väčšina ľudí cez prázdniny priberie dve až tri kilá len na samotných nápojoch. Radšej siahnite po perlivej vode s kúskom citrusov alebo skúste piť saké; je to približne o 40 kalórií menej za uncu v porovnaní s inými destilátmi.
Buďte selektívny
Neplytvajte kalóriami na jedlá, ktoré vám nechutia alebo na potraviny, ktoré môžete jesť kedykoľvek počas roka. Najlepší spôsob, ako si vychutnať svoj obľúbený sviatočný dezert, je jesť nízkosacharidové jedlo, ako je pečená morka so zelenou zeleninou, a alokovať svoje uhľohydrátové kalórie na dezert. Zamyslite sa nad tým takto: 4 uncový plátok pečeného moriaka má približne 135 kalórií a jedna porcia praženej ružičkovej kapusty zhruba 65 kalórií. To vám ponechá 250 kalórií, ktoré môžete alokovať na svoju obľúbenú dovolenku. Tu je niekoľko potravín na zamyslenie:
6 hriešnych sviatočných pochúťok, ktoré môžete začleniť do svojho jedla (pod 250 kalórií)
- Vajíčko, 1 šálka
- Cukorové sušienky, 2 stredné
- Cheesecake, 1 plátok
- Pekanový koláč, 1 malý plátok
- Medovník, 1 veľký alebo 2 stredné
- Arašidy krehké, 1,5 unce
Nevynechávajte jedlá
Nikdy sa nenechajte hladovať celý deň, aby ste sa mohli najesť na sviatočnú večeru. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, väčšina týchto kalórií sa premení na tuk. Je oveľa lepšie jesť každé štyri hodiny po celý deň, aby ste po príchode na večierok neboli hladoví hladom. Navyše je dokázané, že jedenie malých častých jedál po celý deň pomáha zlepšovať metabolizmus.
Okoreňte to
Oživte svoje jedlo horúcou omáčkou cez prázdniny. Podľa štúdie v British Journal of Nutrition pridanie horúceho korenia do vášho jedla môže pomôcť obmedziť hlad. Vedci zo Štátnej univerzity v New Yorku v Buffale navyše zistili, že kapsaicín (zlúčenina nachádzajúca sa v chilli papričkách) spúšťa váš mozog, aby uvoľňoval endorfíny, ktoré sa cítia dobre. Tak klepnite na to Tabasco !!
Rozhodnite sa pre zeleninu
Máte zamotanú hlavu nad tým, ktoré predjedlá vám pomôžu udržať si vás v úzkych rifliach? Rozhodnite sa pre olivy pred orechmi a ušetríte si kalórie. Dve unce olív sú iba 57 kalórií v porovnaní s dvoma uncami orechov, ktoré vážia 336 kalórií. Siahnite po šaláte Caprese, 1 strednej paradajke, 1 unci syra s čerstvou bazalkou (100 kcal/porcia) cez 4 mini quiche (248) a ušetrite 148 kalórií.
