Cestoviny sú ľahkým jedlom každého. V skutočnosti je to prvá vec, ktorú som sa naučil variť, pretože priznajme si, čo je jednoduchšie ako variť voda, vloží nejaké rezance, počká, kým sa nedostanú do al dente, a potom jednoducho vypustí prebytok voda? Zalejte omáčkou a máte hotovo! Jedna značka sa pýta, prečo si to ešte neuľahčiť?
Ak ste niekto, kto jednoducho nemá 20 minút na prípravu správneho cestovinového jedla, potom nová Barilla Pronto môže byť pre teba. Nové cestoviny, ktoré sa dodávajú v niekoľkých variantoch, sľubujú, že sa uvaria na jednej panvici bez toho, aby ste museli vrieť vodu alebo ju potom scediť. A to všetko za 10 minút! Je však príliš dobré, aby to bola pravda? Otestovali sme to.
Podľa pokynov na balenie mojich makarónov Pronto som celý box škatule vysypal na veľkú panvicu na soté a zalil 3 šálkami studenej vody. Cieľom tohto experimentu bolo, že som nemusel vrieť, však? Bol som zvedavý, či tieto cestoviny skutočne budú fungovať - a ušetria mi čas v kuchyni.
Akonáhle boli moje makaróny úplne ponorené, zapol som oheň a nastavil som časovač na 10 minút. Obstojí Barilin sľub?
Odporúčame, aby ste cestoviny občas premiešali, čo som robil raz za pár minút. Jeden druh nie príliš príjemnej veci, ktorú som pri miešaní zistil, bol ten, že z neho boli vychytené všetky škrobové tekutiny a voda bola krátko kalná. Nie je to nič hrozné, ale v tých chvíľach mi to neprišlo nijako príťažlivé.
Nakoniec, keď som stále miešal, kým „sa väčšina vody nevstrebala“, cestoviny sa mi zdali príliš al dente. Niežeby to chutilo zle, len by som to rád varil trochu dlhšie. Nakoniec som to musel nechať na sporáku ďalších 5 minút, aby sa viac vody absorbovalo a získalo chuť, ktorá sa mi páčila, a aj tak to bolo stále mierne na nie úplne uvarenej strane. Vtedy som to vzdal.
Obrázok: Tiffany Hagler-Geard/SheKnows
Aby som bol úprimný, cestoviny chutili dobre. Necítil sa byť odlišný od bežných cestovín, ale zároveň som nemal pocit, že som skutočne ušetril toľko času. Ak by to skutočne bolo 10 minút, možno áno. Ale na 15 minút viac -menej rovnaké cestoviny? Myslím, že sa budem držať tradičnej metódy, o ktorej mám pocit, že mám väčšiu kontrolu a lepšiu schopnosť uvariť ju na požadovanú konzistenciu.
Pokiaľ ide o uvedenie do chuťového testu širšej verejnosti (alebo aspoň mojej Ona vie spolupracovníci), reakcie boli celkovo priemerné. Na stupnici od 1 do 5 (pričom 1 je „nič iné“ a 5 „fantastické!“) Získali cestoviny hodnotu 2,25, čo znamená, že väčšine chutili rovnako. Komentáre sa pohybovali od „priemerných!“ na „zaujímavé“ až „priemerné“. Zdá sa, že väčšina z nich súhlasí s tým, že „chutí rovnako ako normálne“. No nič v zlom!
Na konci dňa som nebol dostatočne ohromený touto novou možnosťou cestovín, aby som opustil svoj obľúbený spôsob, ako priniesť večeru na stôl, ale pre tých, ktorí prisahajú jedlá z jedného hrnca, to môže byť len najlepšia správa vôbec. Do tej doby si myslím, že sa všetci zhodneme na tom, že pokiaľ ide o cestoviny, nikdy nie je zlý spôsob, ako ich mať vo svojom živote viac.
Ľahšie cestoviny
One-Pot Wonder: Špagety z 3-mäsovej panvice sú dnes večer jednoduchou večerou
One-Pot Wonder: Krémový vegánsky mexický syr mac ‘n‘ pripravený za 30 minút
One-Pot Wonder: Jednoduché, upokojujúce orecchiette s klobásou a paprikou
