Ak ste spálili svoj obvyklý vegetariánsky hamburger, máme pre vás zábavný, ktorý môžete toto leto hodiť na gril. Najlepšie na tom je, že to nemusíte ani miešať. Dominex „Ľudia z baklažánu“ majú vynikajúcu škálu potravín na báze baklažánu, vrátane Vegetárian hamburgery. Baklažánový baklažán Dominex má iba 90 kalórií, pričom 9 gramov bielkovín a 4 gramy vlákniny uspokojí hlad, ako aj 10 percent dennej hodnoty železa a iba 1 gram tuku. Pretože sa tieto baklažánové hamburgery ľahko pripravujú, môžete pripraviť improvizovanú kuchyňu s rodinou a priateľmi za niekoľko minút. Toto je náš obľúbený spôsob, ako si ponoriť zuby do tohto vegánskeho jedla.
Ak ste spálili svoj obvyklý vegetariánsky hamburger, máme pre vás zábavný, ktorý môžete toto leto hodiť na gril. Najlepšie na tom je, že to nemusíte ani miešať. Dominex „Ľudia z baklažánu”Majú báječný rad jedál na báze baklažánu, vrátane vegánskych hamburgerov. Baklažánový baklažán Dominex má iba 90 kalórií, pričom 9 gramov bielkovín a 4 gramy vlákniny uspokojí hlad, ako aj 10 percent dennej hodnoty železa a iba 1 gram tuku. Pretože sa tieto baklažánové hamburgery ľahko pripravujú, môžete pripraviť improvizovanú kuchyňu s rodinou a priateľmi za niekoľko minút. Toto je náš obľúbený spôsob, ako si ponoriť zuby do tohto vegánskeho jedla.
Rýchle baklažánové hamburgery
Slúži 4
Zloženie:
-
t
- 1 (11-unca) balíček baklažánov z baklažánu Dominex (4 karbonátky v balení)
- 1 červená cibuľa
- 1 polievková lyžica cukru
- 2 čajové lyžičky olivového oleja
- 2 lyžice balzamikového octu
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- Vegánska majonéza
- 4 celozrnné žemle, opečené na grile
- 4 listy červeného listového šalátu
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Baklažánové hamburgery nechajte pred grilovaním rozmraziť pri izbovej teplote 20 minút.
- Medzitým si nakrájame polovicu cibule a nakrájame na tenké plátky.
- Olej zohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Pridajte cibuľu a za občasného miešania varte, kým cibuľa nie je veľmi mäkká.
- Pridajte cukor a balzamikový ocot. Varte za častého miešania, kým cibuľa nezozlatne a neskaramelizuje.
- Cibuľu ochutíme soľou a korením. Odstráňte z tepla.
- Gril predhrejte na stredne vysokú teplotu a grilovací rošt naolejujte. Baklažánové hamburgery vložte do grilovacieho košíka a položte na gril.
- Grilujte hamburgery 3 minúty z každej strany alebo kým sa nerozohrejú.
- Vegánsku majonézu natrieme na buchty. Na každú spodnú polovicu žemlí dajte hamburger. Na vrch dajte karamelizovanú cibuľu, list šalátu a zvyšnú žemľu.
- Podávajte ihneď s Pečené zemiakové hranolky alebo Grilovaný sladký zemiakový šalát.
t
t
t
t
t
t
t
t
Poznámka kuchára: Vyrobte 3 alebo 4 dávky karamelizovanej cibule a dajte ich do mrazničky. Čiastočne ich rozmrazte vo veľkom hrnci s teplou vodou a jednoducho zohrejte na panvici.
Viac vegánskeho grilovania recepty!
