Keď sa nápoj, ktorý sa má podávať ľadovo studený, naleje pri izbovej teplote... no, môžete ho úplne vynechať. Toto je super rýchly spôsob, ako osviežiť nápoje (konzervované alebo fľaškové) - a s vecami, ktoré už pravdepodobne máte doma: misa, ľad, voda a tajná prísada: soľ.
Krok 1: Voda v miske
Naplňte jednu veľkú miešaciu misku dostatočným množstvom vody, aby ste pokryli sódy, ktoré potrebujete na chladenie - v hornej časti však nechajte niekoľko palcov priestoru. (V závislosti od toho, koľko plechoviek potrebujete na chladenie a od vybavenia, ktoré máte poruke, môžete použiť čokoľvek od veľkého chladiča nápojov na šesť balení až po 44-uncový plastový pohár na jeden koks.)
Krok 2: Pridajte ľad
Pridajte do vody ľad, aby sa naplnil nie viac ako do 3/4 cesta.
Krok 3: Vmiešajte soľ
Posypte obyčajnou lacnou kuchynskou soľou - asi polievkovú lyžicu na veľký pohár a 1/2 šálky na chladič. Soľ zníži teplotu tuhnutia vody, čím sa stane účinnejším chladiacim činidlom.
Krok 4: Rozmiešajte
Zmes rýchlo premiešajte, aby sa suroviny spojili. Potom pridajte plechovky a opatrne ich premiešajte každých 10 sekúnd alebo 2 minúty. (Jemne premiešajte, aby vám nápoj pri otvorení neskrýval.)
Krok 5: Opláchnite a vypite
Asi po dvoch minútach plechovky vyberte zo studenej zmesi a rýchlo ich opláchnite v obyčajnej vode z vodovodu, aby sa slaná chuť nedostala do vášho nápoja. Teraz viete, ako koksu schladiť skutočne rýchlo!
Krok 6: Nenechajte diétne nápoje v prvom rade príliš horúce
Poznámka pre diétnu kolu a ostatných milovníkov diétnej sódy: Aspartam (alias Nutrasweet) sa v teple rozpadá - ak ho teda necháte v aute, v garáži, príp. kdekoľvek inde, kde sa bude ohrievať asi 85 stupňov alebo tak dlho, vám zostane skutočne hrubý nápoj, ktorý ani nebude chutiť v poriadku chladené. To by platilo pre diétnu kolu, diétu Pepsi, diétnu horskú rosu, sprite free atď. Sodas so Splendou ako jediným sladidlom - ako napríklad Diet Rite - by však tento problém mať nemal.
Ďalšie informácie a nápady týkajúce sa sódy/popu/koksu nájdete na:
Ako vyrobiť domácu sódu | Zdravé alternatívy diétnej sódy
