5 klasických koktailov na prsteň v novom roku - SheKnows

Koktaily, ktoré sú vždy v móde, majú dve veci spoločné: dajú sa ľahko pripraviť a použiť veľmi málo prísad. Či už máte radi sladké, korenené alebo kombináciu týchto dvoch, týchto päť klasických koktailov bude v novom roku znova a znova pripravené zvoniť.

Súvisiaci príbeh. Giada De Laurentiis práve zdieľala perfektný osviežujúci kokteilový recept plný najlepšej jesennej chuti

Klasický recept na Manhattane

Jeden z originálnych nápojov v koktailovom hnutí, Manhattan, nazývaný aj „kráľ koktailov“, sa prvýkrát objavil v newyorskom Manhattan Clube v roku 1870. Táto klasika, podávaná na skalách, s príležitostnou čerešňovou oblohou Maraschino a kúskom pomarančovej kôry, je vždy v móde.

Slúži 1

Zloženie:

• 2 unce whisky
• 1 unca sladkého vermútu
• 1 pomlčka bitters
• Maraschino čerešňa
• pomarančová šupka

Pokyny:

1. Vo veľkom pohári naplnenom ľadom skombinujte whisky, vermut a bitters; dobre premiešajte, aby sa spojili.
2. Nalejte tekutinu do chladeného pohára lowball, ozdobte čerešňou a pomarančovou kôrou. Ak je to žiaduce, podávajte na ľade.

Klasický recept na bočné auto

Nikto nevie presný pôvod vedľajšieho auta, ale hovorí sa, že názov pochádza od dôstojníka z prvej svetovej vojny, ktorý pomenoval nápoj podľa svojho postranného auta na motorke. Silný s citrónom a pomarančom, jednoduchý sirup sa často pridáva pre dotyk sladkosti.

Slúži 1

Zloženie:

• 1-1/2 unce koňaku
• 3/4 unce trojnásobná s
• 3/4 unce čerstvej citrónovej šťavy
• 1 unca cukru

Pokyny:

1. Navlhčite okraj koktailového pohára. Okraj skla namočte do cukru na poťahovanie; odložiť bokom.
2. V koktailovej trepačke zmiešajte koňak, triple sec a citrónovú šťavu. Dobre pretrepte a sceďte do pohára s cukrovým okrajom.

Klasický kozmopolitný recept

Niekto môže tvrdiť, že Carrie Bradshaw zachránila Cosmopolitan pred vymanením sa z módy, ale táto klasika zo 70. rokov minulého storočia dokázala, že má svoju vlastnú silu napriek vplyvu popkultúry. S desiatkami variácií bude klasický recept na koktail uvedený nižšie vždy oporou.

Zloženie:

• 1-1/2 unce vodky
• 1 unca tri sekundy
• 1/2 unce čerstvej limetkovej šťavy
• 1/4 unce 100 percent brusnicovej šťavy
• Pomarančová kôra na ozdobu

Pokyny:

1. V šejkri zmiešajte vodku, Cointreau, limetovú šťavu a brusnicový džús. Dobre pretrepte a sceďte do pohára na martini.
2. Ozdobte pomarančovou kôrou a podávajte vychladené.

Klasický Bellini recept

Ďakujem Talianom za jeden z najobľúbenejších neskorých koktailov - Bellini. Sušené Prosecco a sladké pyré z bielych broskýň s nádychom malín sú ideálne pre každú dopoludňajšiu oslavu.

Slúži 1

Zloženie:

• 2 unce bieleho broskyňového pyré, chladené
• 4 unce šampanského, chladené
• 1 kocka cukru

Pokyny:

1. Do vrúbkovaného pohára pridajte broskyňové pyré.
2. Pomaly pridajte šampanské a vhoďte kocku cukru. Podávame vychladené.

Klasický americký recept

Tento klasický kokteil obsahujúci vermút a Campari pochádza z Talianska, kde bol obľúbený u amerických turistov počas prohibície.

Slúži 1

Zloženie:

• 1-1/2 unce Campari
• 1-1/2 uncí sladkého vermútu
• Klubová sóda
• Plátok pomaranča, citrónu alebo limetky

Pokyny:

1. V stredne ľadovom pohári zmiešajte Campari, vermút a klubovú sódu.
2. Ozdobte plátkom pomaranča, citrónu alebo limetky.

Ďalšie recepty na koktaily

Klasická biela ruština
Ako zásobiť bar na večierok
Ouzu koktaily