Sme tu, aby sme boli vašou takpovediac krstnou mamou whisky. Vezmite teda určeného vodiča a urobme to.
t
t Whisky je často považovaná za „mužský“ nápoj. Iba oni dokážu zvládnuť jeho húževnatosť, potenciu. Buďme úprimní. Tento myšlienkový proces je zastaranejší ako zvonové nohavice a tričká zafarbené kravatou. Whisky nie je len pre mužov. Ženy v týchto dňoch putujú k baru a sebavedomo si objednávajú whisky. Určite sa nájdu odvážlivci, ktorí to vypijú na skalách. Ale pre tých, ktorí možno potrebujú niečo málo na prerezanie whisky, sú tucty chutných koktaily na trhu. Sme tu, aby sme boli vašou takpovediac krstnou mamou whisky. Vezmite teda určeného vodiča a urobme to.
t
Krvavá pomarančová whisky kyslá
t Whisky sours sú klasické, pokiaľ ide o koktaily. Niečo, čo môžete vidieť, ako Don Draper alebo Roger Sterling popíjajú. A to jednoducho nejde. Tento kokteil potreboval moderný, ženský nádych. Tu vstupuje do hry krvavo pomarančový džús. Krvavé pomaranče sú sezónne citrusové plody, ktoré majú koláčové pomarančové sústo s nádychom sladkosti pripomínajúcej maliny. V tomto kokteile dodávajú skvelý prvok modernosti a zároveň zachovávajú koktailovú klasiku.
t Slúži 2
Zloženie:
-
t
- 2 unce čerstvej citrónovej šťavy
- 2 unce čerstvej krvavej pomarančovej šťavy
- 2 unce jednoduchého sirupu
- 2 unce írskej whisky
t
t
t
Pokyny:
t Zmiešajte všetky ingrediencie v kokteilovej trepačke na ľade. Pretrepte, kým nevychladne, potom sceďte do dvoch pohárov naplnených ľadom. Ozdobte plátkami krvavého pomaranča.
t
Írsky škriatok
t Grenadine je z nejakého dôvodu veľmi používaným miešačom kokteilov. Má sladkosť, ktorá prerezáva horkú chuť a sústo mnohých likérov. Tu sa kombinuje s grapefruitovou sódou, vynikajúcou citrusovou príchuťou a írskou whisky Jameson. Whisky má kopu, určite. Grenadine ho dopĺňa bez toho, aby ním bol premožený.
t Slúži 2
Zloženie:
-
t
- 3 unce whisky Jameson
- 2 unce grenadíny
- 4 unce grapefruitová sóda
t
t
Pokyny:
Rozdeľte Jamesona a Grenadina do dvoch pohárov naplnených ľadom. Na naplnenie nalejte grapefruitovú sódu.
t
Rušička malinovej whisky
t Pridávanie džemu do koktailov je určite nový trend, ktorý milujeme. Džem dodáva koktailu trochu zabrať. Tiež vám dajú príležitosť poriadne sa pohrať a zabaviť sa. Skúste pridať ľubovoľný počet džemov, od čučoriedkového šampanského po brusnicový. Tu sme použili malinu, aby priniesla nášmu koktailu ďalšiu vrstvu chuti.
t Slúži 2
Zloženie:
-
t
- 2 kopcovité lyžice štyroch džemov z bobúľ
- 2 lyžice limetkovej šťavy
- 4-1/2 unce ražnej whisky
- 2 čajové lyžičky cukru
t
t
t
Pokyny:
t Zmiešajte všetky ingrediencie v kokteilovej trepačke naplnenej ľadom a prudko pretrepte. Precedíme do dvoch pohárov na martini.
t
Limetka z čerešňovej whisky
t Čerešňová limeade je v zásade the letný nápoj. Musí to byť kombinácia sladkej čerešne s kyslou limetkou. Ale pridali sme trochu zábavného prvku chuti tým, že do zmesi vmiešame trochu whisky. Dáva skvelú chuť a šum, ktorý z neho robí skutočne skvelý jarný alebo letný kokteil.
t Slúži 2
Zloženie:
-
t
- 2 vrchovaté lyžice čerešňových konzerv
- 1 lyžica cukru turbinado
- Šťava z 1 limetky
- 3 unce whisky
- 2 unce perlivej vody
t
t
t
t
Pokyny:
t Konzervy, cukor a limetovú šťavu zmiešajte v miske, kým nie sú dobre premiešané. Pridajte whisky a dobre premiešajte. Nalejte cez sitko s jemnými okami a pomocou zadnej časti lyžice zmes pretlačte, čím odstránite kúsky ovocia. Zmes rozdelíme do dvoch pohárov a zalejeme perlivou vodou.