Knorr Homestyle Stock je všestranný doplnok do vašej špajze, ktorý vám umožní bez námahy dodať chuť takmer každému jedlu. Keď vo svojich obľúbených slaných receptoch nahradíte všetku tekutinu alebo časť tekutiny, môžete pridať chuť a obmedziť kalórie súčasne.
Chudá zemiaková kaša
Zemiakovú kašu nakrájajte a pridajte do nej chuť. Zemiaky uvarte rovnako ako obvykle a dobre ich sceďte. Na každé 3 kilá zemiakov, ktoré vyrobíte, pridajte 1/2 šálky vývaru a 2 polievkové lyžice mlieka alebo smotany.
Vyskúšajte tento recept na zemiakovú kašu z Knorru.
Superľahká sladká zemiaková kaša
Slúži 6
Zloženie:
- 2-1/2 libry sladkých zemiakov, olúpaných a nakrájaných na kocky
- 3 lyžice vody
- 1 vaňa Knorr® Homestyle Stock - kura
- 4 polievkové lyžice nátierky Shedd’s Spread Country Crock® s repkovým olejom
Pokyny:
- Sladké zemiaky skombinujte s vodou vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry.
- Prikryte a vložte do mikrovlnnej rúry na 12 minút alebo kým zemiaky nezmäknú.
- Vyberte z mikrovlnnej rúry a opatrne odstráňte kryt. Vmiešajte Knorr® Homestyle Stock a nátierkové maslo. Rozmixujte v kuchynskom robote do hladka.
Pošírované kuracie prsia
Ušetrite čas i peniaze tým, že upečiete veľa kuracích pŕs naraz a varené mäso budete používať vo svojich receptoch celý týždeň. Keď pošírujete kuracie prsia v kuracom vývare, získate bohatšiu chuť, ako keď použijete vodu. Nevyhadzujte ani zásoby, v ktorých ste uvarili kura. Nalejte ju do nádoby, tesne uzavrite a skladujte v chladničke na použitie v omáčkach, kastróloch, polievkach a iných pokrmoch.
V kuracom mäso Alfredo a ďalšie jedlá
Keď budete nabudúce robiť Kuracie Alfredo, tetrazzini alebo iné cestovinové jedlo, uvarte cestoviny v kuracom vývare. Cestoviny nasiaknu chuťou vývaru a vaše jedlo bude mať ešte väčšiu chuť ako obvykle.
Dajte zemiakom pauzu
Doprajte svojej zvyčajnej zemiakovej prílohe trocha voľna a experimentujte so zrnami ako jačmeň, quinoa, farro a bulgur. Tieto zdravé zrná uvarte v hovädzom vývare Knorr® Homestyle, ktorý môžete podávať s akýmkoľvek hlavným jedlom z hovädzieho mäsa alebo diviny. Huby, zeler, paprika a cibuľa sú dokonalým doplnkom chuti a extra výživy. Kuracie mäso použite rovnako, keď varíte bravčové, hydinové mäso alebo dokonca ryby.
Rýchle rady
Tu je niekoľko rýchlych tipov na používanie Knorr® Homestyle Stocks:
- Zásobu použite ako základ pre polievky, omáčky a dusené mäso.
- Hovädzí vývar pridajte do sekanej namiesto tekutiny, ktorú požaduje váš recept.
- Zásobu použite do praženiek, veloute a espagnole omáčok na mäso, hydinu a kastróly.
- Na varenie zeleniny v pare použite namiesto vody vývar.
- Vychutnajte si šálku duseného hovädzieho alebo kuracieho vývaru ako kávu alebo čaj, aby ste si urobili chutnú zmenu z bežného zimného zahrievania.
Tiež sa ti môže páčiť…
Nízkotučné recepty na krémovú polievku
Francúzska cibuľová polievka a ďalšie časovo úsporné jedlá z jedného hrnca
Polenta recepty a tipy na varenie