Nedá sa poprieť, že decembrové prázdniny sú časom pôžitku. Dovoľujeme si jesť viac nezdravých jedál, ktorým sa zvyčajne vyhýbame, a využívame spoločenské výlety a rodinné oslavy ako ospravedlnenie na to, aby sme naše chuťové poháriky tantalizovali pocitmi viny. Ak však chcete tento rok urobiť zmenu a vyhnúť sa vianočnému prírastku hmotnosti, začnite vylúčením týchto 10 kľúčových páchateľov z vašej stravy.
1
Solené orechy
Solené oriešky bývajú chutnejšie ako ich surové náprotivky, najmä v spolupráci s chladným pohárom vína v horúci letný večer. Napriek tomu dokonca niekoľko hrstí môže dramaticky zvýšiť váš denný príjem sodíka a negovať akékoľvek výživové výhody. Ak ste blázon, rozhodnite sa pre surové, nesolené odrody. Výskum ukázal, že pravidelný príjem surových orechov chráni pred srdcovými chorobami a cukrovkou 2. typu a pomáha znižovať hladinu cholesterolu.
2
Bravčové praská
Bravčové pukanie je jedným z najpríjemnejších pokrmov, ktoré potešia vianočný stôl, ale ak vám robí starosti vianočné priberanie, je na čase prestať s tradíciou. Nie je žiadnym tajomstvom, že bravčové mäso má vysoký obsah sodíka, nasýtených tukov a kalórií. Potrebujete inšpiráciu na chutný a zdravý doplnok k pečenému bravčovému mäsu? Skúste dusené jablko a hrušku, pečené gaštany alebo sladkú zemiakovú, paštrnákovú a zázvorovú kašu.
3
Smotanové dezerty
Pridanie smotany do dezertu je jednoduchý spôsob, ako zrušiť plán zdravého stravovania tieto Vianoce. Aj keď je to veľmi lákavé, smotana môže obsahovať až 50 percent tuku. Našťastie existujú zdravšie alternatívy. Nízkotučný grécky jogurt je fantastickou náhradou smotany a dokonca aj prírodný jogurt v kombinácii s medom môže poskytnúť podobnú textúru bez pridaných kalórií.
4
Mleté koláče
V roku 2008 vedci z Technickej univerzity v Queenslande poukázali na to, že 75-kilogramová žena musí prejsť 6,2 kilometra, aby spálila jeden koláč (360 kalórií). „Aj keď by sme mohli chcieť povedať:„ Bah! Humbug! ‘K takýmto informáciám v tomto ročnom období je dôležité mať na pamäti, že môžeme spotrebovať veľa energie s veľmi malé úsilie a táto energia si potom vyžaduje veľa času a cvičenia, než sa ich zbavíte, “hovorí výskumníčka profesorka Nuala Byrneová. povedal. Ak máte chuť na chutnú pochúťku, ktorú si môžete vychutnať s dopoludňajším pohárom, vyskúšajte Plátok müsli zdravého kuchára Teresa Cuttera, ktorý má iba 157 kalórií.
5
Vyprážané morské plody
Koncoročné nápoje a koktailové večere húfne prinášajú taniere so vyprážaným jedlom. Vyprážané čokoľvek je vo všeobecnosti zlé pre váš pás, ale nemyslite si, že je o niečo menej vinné, pretože sú to morské plody. Nie je Vyprážané morské plody obsahujú nezdravé množstvo trans -tukov a výskum spojil konzumáciu vyprážaných rýb s dramaticky vyšším rizikom srdcového infarktu a mŕtvice. Vyprážané morské plody majú navyše tendenciu prichádzať ruka v ruke s hranolkami a kúskami. Vyberte si radšej čerstvé morské plody, ako sú krevety a údený losos.
6
BBQ klobásy
Klobásy sú síce obľúbeným letným grilom, ale nesprávne odrody môžu byť plné nasýtených tukov, kalórií, lacných farbív a riskantného mäsa. Uistite sa, že viete, odkiaľ pochádzajú vaše párky. Vyberte si prémiové značky a kupujte ich od renomovaných dodávateľov. Morčacie a kuracie párky majú menej nasýtených tukov ako ostatné odrody, ale uistite sa, že vo vašich párkoch nie sú pridané žiadne konzervačné látky.
7
Poklesy
Pokrmy často považujeme za zdravšie občerstvenie, ale aj keď samotný dip nie je taký zlý, môžete sa nechtiac nasýtiť nezdravými pokrmmi, ako sú krekry, kukuričné lupienky a chlieb. Pokrmom zo špenátu a artičoku sa dá vyhnúť, pretože majú vysoký obsah kalórií. Ak sa chcete na tieto Vianoce ponoriť, dajte si domáce guacamole alebo hummus so surovou mrkvou a zelerovými tyčinkami.
8
Čokoláda
Čokoláda je jednou z najrozmanitejších pochúťok počas Vianoc, ale aj malé množstvo mliečnej alebo bielej čokolády môže ľahko zvýšiť váš denný príjem kalórií. Dobrou správou je, že čokoládu nemusíte zo stravy úplne vylúčiť: horká čokoláda je Odborníci ju často označujú za „zdravú“ čokoládu, pretože obsahuje antioxidanty prospešné pre srdce zdravie. Pozrite sa na čokoládu, ktorá je 70 percent kakaa alebo viac: Čím vyššie je percento kakaa v tyčinke, tým lepší je výživový prínos.
9
Pečené zemiaky
Zemiaky pre vás samy o sebe nie sú také zlé. Majú vysoký obsah draslíka, vitamínu C a vitamínu B6. Problém je v tom, ako sú varené: Zemiaky často pražíme na oleji alebo dokonca v živočíšnom tuku. Je to dekadentné vianočné jedlo, ale neprospieva to vášmu zdraviu ani pasu. Tí, ktorí stále chcú jesť zemiaky, ich jednoducho uvarte a potom pridajte čerstvú nasekanú petržlenovú vňať. Môžete tiež nahradiť sladké zemiaky, ktoré sú výživovými zdrojmi: obsahujú vitamíny A, B6 a C, ako aj draslík, horčík a železo.
10
Alkohol
Väčšina z nás si uvedomuje, že alkohol vedie k priberaniu na váhe a bohužiaľ (alebo našťastie) sa alkoholu v prázdninovom období prakticky nedá vyhnúť. Ak je predstava úplného vylúčenia alkoholu z vašej vianočnej diéty príliš desivá, vyberte si nízkokalorické alkoholické nápoje: Rozhodnite sa pre suché biele víno pred šumivým vínom a choďte na diétne tonikum s tvoj gin. Obmedzte príjem alkoholu tým, že sa stanete dobrovoľným vodičom a medzi tým vypite veľa vody nápoje, pri pití jedzte zásadné jedlo a nepite viac ako pár pohárov a deň.
Viac diétnych tipov
Povianočné nápady na detox
Koktaily bez kalórií
Cvičenia na pálenie čokolády